Celler Sebastià Pastor
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Description
Celler Sebastià Pastor est un domaine viticole familial de Santa Maria del Camí, qui propose des dégustations, des visites de cave et la vente directe de ses propres vins.
Un savoir-faire transmis de génération en génération
Le domaine est dirigé par la quatrième génération de la famille et perpétue des méthodes de production traditionnelles. Les vins proviennent de ses propres vignobles, et l’établissement accorde manifestement une grande attention à chaque étape de leur élaboration. La gamme comprend des vins rouges, un rosé sec ainsi qu’un Cava de la Bodega. Pour découvrir les vins sur place, il est notamment conseillé de goûter le Crianza et l’Encobeït.
Visites et dégustations
Les visites du Celler comprennent une découverte du domaine, des vignobles et de l’ancienne cave historique du XVIIIe siècle, avec des explications détaillées sur le processus de vinification. Elles s’achèvent par une dégustation des vins de la maison, accompagnés d’aliments locaux et de produits régionaux, comme un plateau de fromages. La boutique, aménagée dans l’ancienne cave, permet également de déguster les vins au verre.
Atmosphère et cadre
L’espace de dégustation est soigneusement aménagé et dégage une atmosphère chaleureuse et conviviale. Le domaine, de taille modeste, renforce le caractère personnel et familial des rencontres. Les visites spontanées sont également les bienvenues.
Situation et environs
Le domaine se trouve Carrer Paborde Jaume 17 à Santa Maria del Camí. C’est une halte intéressante si vous visitez le célèbre marché hebdomadaire de la commune ou si vous passez dans les environs.
Équipements et services
Bon à savoir
Site web disponible sur
Questions fréquentes
Puis-je acheter les vins directement, sans réserver de visite guidée ?
Que comprend une visite guidée ?
Peut-on déguster d'autres produits que du vin ?
Quels vins sont particulièrement recommandés ?
Which native grape varieties does the winery focus on?
How are the grapes harvested and selected?
Is wine sold at the winery?
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