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Clandestí Taller Gastronòmic

Restaurant / restaurationPalma4.5(553)Google

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Description

Clandestí Taller Gastronòmic est un restaurant de dégustation à Palma, où les convives prennent place le long d’un grand comptoir, au plus près des cuisines.

Concept : Chef's Table autour d’un grand comptoir

Le concept s’articule autour d’un long comptoir où les convives s’installent pour regarder les chefs préparer et dresser les plats. Un menu dégustation en plusieurs services est proposé, chaque plat étant présenté par la cuisine avec spontanéité et décontraction. La musique et les lumières font partie intégrante de la soirée : l’éclairage et la playlist changent au fil des plats, afin que chaque assiette s’inscrive aussi dans un univers sonore et visuel. L’expérience évoque davantage une soirée privée en cuisine qu’un repas au restaurant classique.

Cuisine et vins

La cuisine travaille avec des produits majorquins locaux et mise sur des associations créatives et surprenantes. Le menu s’accompagne de vins naturels et d’une sélection de vins soigneusement composée, comprenant également des cuvées plus difficiles à trouver. L’accord mets-vins est facultatif et facturé séparément : si vous le choisissez, prévoyez ce supplément à l’avance, car il représente une part importante de l’addition.

Situation

Le restaurant se trouve Carrer de Guillem Massot 45, dans le quartier Nord à Palma. Lors de votre première venue, mieux vaut utiliser une application de cartographie, car l’adresse n’est pas facile à repérer au premier abord.

Informations pratiques

Le restaurant convient aux groupes et propose une entrée ainsi que des places assises accessibles aux personnes à mobilité réduite. Les paiements par carte de crédit, carte de débit et sans contact sont acceptés. Il est conseillé de réserver à l’avance, car le nombre de places au comptoir est limité.

Équipements et services

Accessibilité
EntréePlaces assises
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
LivraisonSur placeService à table
Équipements
Toilettes
Ambiance
DécontractéChaleureuxTendanceRomantiqueHaut de gamme
Points forts
Belle carte des vinsBon café
Réservations
Réservation obligatoire
Idéal pour
Groupes

Horaires d'ouverture

Fermé pour le moment— Ouvre à 20:00
lundi
Fermé
mardi
20:00–24:00
mercredi
00:00–01:00, 20:00–24:00
jeudi
00:00–01:00, 20:00–24:00
Vendredi
00:00–01:00, 13:30–17:00, 20:00–24:00
samedi
00:00–01:00, 13:30–17:00, 20:00–24:00
dimanche
00:00–01:00

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Prestations

  • Dîner au restaurant
  • Réservation de table

Questions fréquentes

Puis-je commander à la carte ?
Non. Clandestí propose uniquement un menu dégustation : les plats ne sont pas proposés au choix à l’avance, mais définis par la cuisine et présentés directement au comptoir.
L’accord mets-vins est-il compris dans le prix du menu ?
Non, l’accord mets-vins est facturé séparément et peut sensiblement alourdir l’addition. Il est conseillé de se renseigner à l’avance sur le supplément exact.
Le restaurant est-il facilement accessible aux personnes à mobilité réduite ?
L’établissement dispose d’une entrée et de places assises accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Quels services propose Clandestí Taller Gastronòmic ?
Selon ses propres informations, Clandestí Taller Gastronòmic propose entre autres : Dîner au restaurant, Réservation de table.
Proposez-vous une carte ou un menu du jour ?
Nous ne proposons pas de carte, mais préparons chaque jour un menu du marché.
Faut-il réserver à l’avance ?
Nous travaillons uniquement sur réservation et cuisinons chaque jour pour les clients attendus.
Puis-je parler avec les cuisiniers et les regarder travailler ?
L’expérience permet aux clients d’échanger avec les cuisiniers et d’observer leur travail en cuisine de près.
Quelle est l’adresse ?
L’adresse est Carrer de Guillem Massot, 45, 07003 Palma.
Quelle est la note attribuée sur Google ?
La note moyenne sur Google est de 4,5 sur 5 étoiles (553 avis).
Quels moyens de paiement sont acceptés sur place ?
Les moyens de paiement suivants sont acceptés sur place : carte de crédit, carte de débit et paiement sans contact.

Avis

Google

…

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Carrer de Guillem Massot, 45, 07003 Palma
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Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
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