DAIKIYA
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Description
Daikiya est un restaurant de sushi au cœur de Palma, qui associe les techniques japonaises traditionnelles à une signature personnelle.
Cuisine et concept
Daikiya ne se présente pas comme un restaurant japonais classique et traditionnel : sa cuisine associe des techniques éprouvées à une approche fusion qui lui est propre. La carte propose sashimis, nigiris, temakis et uramakis, mais aussi des plats de nouilles et de viande ainsi que des dim sum. Si vous recherchez des sushis agrémentés de mayonnaise, vous ne les trouverez pas ici : l'établissement mise sur la pureté du produit. Chaque pièce est préparée fraîchement à la commande. Parmi les spécialités, citons les dim sum au canard, les nigiris au foie gras, les uramakis au ceviche et les nigiris à la truffe, ainsi que le tartare de saumon à l'avocat. Le rapport qualité-prix est unanimement jugé correct.
Ambiance
Le restaurant est de taille modeste et à la décoration sobre : ceux qui s'attendent à une adresse tendance pourraient être surpris. En revanche, les amateurs de bonne cuisine y trouveront un cadre calme et chaleureux. La musique d'ambiance reste discrète.
Service
Le service est rapide et attentionné : l'équipe explique les plats au moment du service et donne volontiers ses recommandations. Cette attention est soulignée dans les avis rédigés en plusieurs langues et constitue un trait distinctif fiable de l'établissement.
Situation et accès
Le restaurant se trouve dans le quartier Nord à Palma, Carrer del General Riera 6. Un parking payant est disponible. La livraison et la vente à emporter sont également proposées.
Conseil pratique
Il est conseillé de réserver : en l'absence de table libre, une courte attente est parfois à prévoir. Le restaurant convient également aux groupes.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- 13:00–15:30, 19:30–23:30
- mardi
- 19:30–23:30
- mercredi
- 19:30–23:30
- jeudi
- 13:00–15:30, 19:30–23:30
- Vendredi
- 13:00–15:30, 19:30–23:30
- samedi
- 13:00–15:30, 19:30–23:30
- dimanche
- 13:00–15:30, 19:30–23:30
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Cuisine
- Sushi & Japanese
Prestations
- Sushi
- Asian cuisine
- Restaurant dinner
Questions fréquentes
Dois-je réserver une table au Daikiya ?
Puis-je commander chez Daikiya sans manger sur place ?
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Quelle est l’inspiration de la carte : sushi classique ou fusion ?
What services does DAIKIYA offer?
What dishes are offered on the menu?
What style of Japanese cuisine does the restaurant offer?
Where is the restaurant located?
At what times is it open?
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Avis
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