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D'Gustar

Restaurant / restaurationPalma4.9(46)Google

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Description

D'Gustar est le bistrot-restaurant d'Adrian Quetglas sur le Pg. de Mallorca à Palma — l'adresse plus accessible du chef, voisine de son restaurant étoilé Michelin.

Cuisine et concept

D'Gustar propose une cuisine centrée sur les saveurs, associant des influences asiatiques à des ingrédients méditerranéens. Les plats sont conçus pour être partagés, mais les portions individuelles sont également copieuses. Les avis recommandent notamment les Nigiri, les Gyoza aux crevettes, le cheesecake à la pistache et le Ceviche. La carte est accompagnée d'une vaste sélection de vins.

Ambiance et style

Les clients décrivent l'établissement comme décontracté et animé — un lieu accueillant et sans prétention malgré son décor soigné. Le service est également assuré à l'extérieur ; la terrasse peut être chaude lors de fortes chaleurs.

Où le trouver

D'Gustar se situe sur le Passeig de Mallorca, dans le centre de Palma (07012), juste à côté du restaurant étoilé d'Adrian Quetglas.

Équipements et services

Stationnement
Payant
Accessibilité
EntréePlaces assises
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
Sur placeService à table
Équipements
ToilettesTerrasseBar sur place
Ambiance
DécontractéChaleureuxTendance
Points forts
Belle carte des vinsBon café
Réservations
Réservations acceptées

Horaires d'ouverture

Fermé pour le moment— Ouvre à 19:30
lundi
Fermé
mardi
19:30–23:00
mercredi
19:30–23:00
jeudi
19:30–23:00
Vendredi
19:30–23:00
samedi
19:30–23:00
dimanche
Fermé

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Prestations

  • Dîner au restaurant

Questions fréquentes

D'Gustar est-il lié au restaurant étoilé au Michelin d’Adrian Quetglas ?
Oui — D'Gustar est le concept de bistrot du chef et se situe juste à côté de son restaurant étoilé.
Les portions sont-elles suffisantes pour une personne ?
Bien que les plats soient conçus pour être partagés, les portions sont, selon les clients, plutôt généreuses — et rassasient aussi lorsqu’elles sont prises en plat individuel.
Y a-t-il des places en extérieur ?
Oui, le service est également assuré en extérieur. En cas de forte chaleur, la terrasse peut être chaude.
À quels horaires l'établissement est-il ouvert ?
Horaires hebdomadaires : mar–sam 19:30–23:00.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Les moyens de paiement suivants sont acceptés sur place : carte de crédit, carte de débit et sans contact.
Comment se présente la situation du stationnement ?
Un parking payant est disponible.
Quels aménagements sont prévus pour l'accessibilité ?
Accessibles : l'entrée et les places assises.

Avis

Google

…

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Pg. de Mallorca, Palma
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Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
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