Diecisiete Grados Parrilla vasca y vinos
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Description
Diecisiete Grados est un restaurant de grillades basques au charbon de bois, avec une sélection de vins, situé dans le quartier Santa Catalina de Palma.
Viandes grillées et autres spécialités
La pièce maîtresse de Diecisiete Grados est sa parrilla basque. On y grille notamment des pièces telles que le ribeye, l'entrecôte, le sirloin et le lomo alto, dont la qualité revient régulièrement dans les avis. La carte propose également des croquetas, au Chuletón comme au Chipiron, des Pimientos de Padrón, des Bravas et des fleurs d'artichaut grillées. La Torrija est considérée comme le dessert phare. Si vous préférez le poisson, plusieurs options sont également proposées, dont le poulpe grillé. Des options végétariennes sont disponibles.
Le Cocido et la carte de la semaine
Un menu Cocido servi le jeudi est devenu une spécialité de la maison : ce ragoût est décrit par de nombreux habitués comme le plat signature et attire particulièrement du monde ce jour-là ; il est donc conseillé de réserver. La carte des vins fait partie intégrante du concept et est explicitement saluée dans plusieurs avis.
Dans le quartier Santa Catalina
Le restaurant se situe Calle de la Fàbrica 12, dans le quartier Santa Catalina à Palma.
Ambiance et espaces
L'établissement est décrit comme moderne et élégant. Il comprend une terrasse équipée de chauffages pour les saisons plus fraîches ainsi qu'une salle intérieure. Une salle privée séparée est disponible pour les groupes plus nombreux.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- 18:00–24:00
- mardi
- 18:00–24:00
- mercredi
- 18:00–24:00
- jeudi
- 18:00–24:00
- Vendredi
- 18:00–24:00
- samedi
- 18:00–24:00
- dimanche
- 18:00–24:00
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Cuisine
- Steakhouse & grill
Prestations
- Menus pour groupes
- Événements privés
- Dîner au restaurant
- Terrasse et espace extérieur
Bon à savoir
Site web disponible sur
Questions fréquentes
Dois-je réserver pour le Cocido du jeudi ?
Y a-t-il une salle pour les fêtes privées ou les groupes plus importants ?
Y a-t-il aussi une terrasse ?
Quels services propose Diecisiete Grados Parrilla vasca y vinos ?
Quel type de restaurant est-ce ?
Quelles sont les spécialités du restaurant ?
Quels espaces le restaurant propose-t-il ?
Dans quel quartier de Palma se trouve-t-il ?
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Quels sont les prix ?
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