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Disgusting Food Museum
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Description
Le Disgusting Food Museum de Palma est consacré à des aliments du monde entier, considérés selon les cultures comme des mets délicats ou repoussants, et vous invite à découvrir les deux facettes.
Exposition et bar de dégustation
L’exposition présente des aliments insolites issus de différentes cultures, chaque pièce étant accompagnée d’informations sur son origine et sa signification. Les stations olfactives comptent parmi les éléments les plus marquants : les échantillons d’odeurs reviennent souvent dans les conversations des visiteurs. La visite s’achève au bar de dégustation, que beaucoup considèrent comme le point fort de l’expérience. Vous pouvez y goûter des plats et des boissons, accompagné par le personnel qui facilite la découverte de ces saveurs inhabituelles. Pour les plus téméraires, des sauces piquantes sont proposées, dont certaines affichent des valeurs Scoville très élevées.
Caractère et atmosphère
Le musée se présente comme un lieu interactif et ludique, davantage comme un voyage culturel gastronomique que comme une exposition classique. Les séances de dégustation guidées sont animées avec humour ; l’atmosphère est décrite comme dynamique et accueillante. L’exposition invite à remettre en question ses propres idées sur ce qui est considéré comme « dégoûtant » ou comme un mets délicat.
Où le trouver
Le Disgusting Food Museum se trouve au Carrer del Sindicat 21, dans le quartier Centre de Palma. Selon les visiteurs, son emplacement en centre-ville permet de le repérer facilement à l’aide de cartes numériques.
Équipements et services
Équipements
Toilettes
Frequently Asked Questions
Do I have to try everything at the tasting bar?
Not at all. Staff guide you through the tasting and keep things relaxed and low-pressure — what you try, and how much, is entirely up to you.
What's the spice challenge all about?
At the end of the tasting bar there's a spice challenge featuring hot sauces of varying intensity. Work your way through every level and you've completed the challenge — plenty of visitors leave rather proud of themselves.
How long should I allow for a visit?
If you're planning to take in the full exhibition and join in with the tasting bar, it's worth setting aside around an hour and a half.
Avis
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Localisation
Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Carrer Del Sindicat, 21, 07002 Palma
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