DUNIA

DUNIA, à Can Picafort, affiche sa double identité dès son nom : Pizzería & Cafetería est inscrit sur l’enseigne de la Carretera Artà-Alcúdia. Une fois à l’intérieur, on comprend vite que ce n’est pas exagéré. D’un côté, un four à pizza est en activité ; de l’autre, plusieurs broches de kebab tournent derrière le comptoir, veau et poulet étant préparés séparément. C’est assez inhabituel pour surprendre régulièrement les clients. La plupart des établissements de ce type finissent par choisir une orientation. DUNIA ne le fait pas — et les deux univers se rejoignent même à un endroit : la carte compte deux pizzas kebab, l’une au veau, l’autre au poulet, avec fromage, tomate et origan. Si vous voulez comprendre l’esprit de la maison en une seule assiette, commandez-en une. La carte de DUNIA : pizza, kebab et tacos français Les pizzas restent volontairement simples : Margarita, végétarienne à l’oignon et au poivron, quatre fromages, thon et Marinera aux crevettes, Calamar et moules — toutes sont relevées d’origan. L’autre moitié de la carte est consacrée à la broche. Le kebab est servi dans du pain plat avec salade, tomate, oignon, sauce au yaourt et sauce piquante, au choix veau, poulet ou mélange des deux ; vous pouvez aussi demander uniquement la viande. Le Dürüm reprend les mêmes ingrédients, roulés dans une fine galette de blé plutôt que dans du pain. Avec le Kebab al plato, tout arrive dans l’assiette sans pain, accompagné de frites. Les personnes souhaitant manger végétal trouveront des Falafel avec frites et salade. Les Tacos ont leur propre rubrique, mais ils ne sont pas mexicains. Ce sont des tacos français : des galettes de blé pliées, pressées et garnies de poulet, de Kefta de bœuf haché ou des deux, avec les frites directement à l’intérieur. Une version aux fruits de mer et au poisson est également proposée. Ce type de taco est né en France, dans la cuisine maghrébine des banlieues, et reste bien plus rare à Majorque que le kebab. Burgers, petites faims et côté Cafetería Côté burgers, bœuf, poulet et option vegan au steak de lentilles se côtoient, tous avec fromage, oignon, tomate, salade et frites. Pour une petite faim : ailes de poulet, croquettes de poisson, escalope de poulet avec frites et salade, Nuggets. La partie Cafetería n’est pas un détail. Le matin, un petit-déjeuner complet réunit œuf, Mortadella, fromage, olives et huile d’olive, avec thé ou café. Pour une formule plus légère, choisissez une Tostada : tomate, avocat, fromage, fromage et dinde, thon ou Tortilla, également proposée farcie. DUNIA joue donc à Can Picafort le rôle même d’une Cafetería sur l’île : un endroit où la journée peut commencer, et pas seulement finir. Pourquoi l’établissement fonctionne à Can Picafort Can Picafort vit au rythme de l’été, et la Carretera Artà-Alcúdia en est l’axe principal. Un établissement qui réunit petit-déjeuner, pizza, kebab et plats à emporter sous un même toit s’inscrit parfaitement dans ce rythme : pour les familles après la plage comme pour tous ceux qui cherchent encore quelque chose de chaud tard le soir. La carte est systématiquement bilingue, espagnol et anglais, ce qui est tout simplement pratique ici. Quant aux prix, ils restent sans prétention : DUNIA se présente clairement comme une adresse du quotidien, non comme une sortie de soirée.