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FERVOR Palma

Restaurant / restaurationPalma4.6(2544)Google

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Description

FERVOR est un restaurant méditerranéen au cœur de Palma, spécialisé dans les tapas classiques, la paella et la cuisine espagnole élaborée à partir de produits frais et locaux.

Cuisine et plats

La paella est au centre de la carte : véritable spécialité de la maison, elle est proposée en plusieurs versions, notamment aux fruits de mer, au homard et à l'encre de seiche. Les tapas occupent également une place essentielle dans l'offre, complétée par des fruits de mer et des plats de viande tels que l'entrecôte. Les plats de poulpe se distinguent aussi régulièrement. Le site internet décrit l'approche du restaurant en ces termes : « Passion et constance dans la recherche d'un produit local, honnête et frais. » Pour terminer sur une note sucrée, les desserts maison tels que le flan et la Crema Catalana sont particulièrement appréciés par plusieurs clients. Des options végétariennes figurent également à la carte. Les portions sont généreuses : la paella pour deux est réputée particulièrement copieuse.

Sangria et boissons

Outre sa cuisine, FERVOR séduit par sa sangria, expressément mise en avant dans plusieurs avis, qu'il s'agisse de la version classique ou d'une sangria au cava. Les cocktails sont eux aussi fréquemment salués.

Ambiance

Le restaurant, à la décoration moderne, est petit et intimiste. L'atmosphère est unanimement décrite comme élégante et décontractée. Les tables sont rapprochées, ce qui correspond au caractère animé des lieux, mais peut limiter l'espace à table.

Emplacement et accès

FERVOR se trouve dans le quartier Centre de Palma, au Carrer dels Hostals 4, une rue latérale calme à l'écart des axes les plus animés de la vieille ville. Des possibilités de stationnement payant se trouvent à proximité. Il est recommandé de réserver, car le restaurant affiche rapidement complet.

Équipements et services

Stationnement
Payant
Accessibilité
EntréeToilettesPlaces assises
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
LivraisonSur placeService à tableTraiteur
Équipements
VégétarienWi-FiBar sur placeVégane
Ambiance
DécontractéChaleureuxTendanceCalmeRomantique
Animaux
Chiens en terrasseChiens à l'intérieur
Points forts
Belle carte des vinsBon café
Réservations
Réservations acceptéesRéservation recommandée
Idéal pour
Familles avec enfantsGroupes

Horaires d'ouverture

Ouvert en ce moment— Fermeture à 24:00
lundi
12:30–24:00
mardi
12:30–24:00
mercredi
12:30–24:00
jeudi
12:30–24:00
Vendredi
12:30–24:00
samedi
12:30–24:00
dimanche
12:30–24:00

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Cuisine

  • Mediterranean
  • Spanish & Tapas

Prestations

  • Restaurant dinner
  • Tapas and pinchos

Questions fréquentes

Dois-je réserver à l’avance pour la paella ?
Il est vivement recommandé de réserver une table, car le restaurant affiche rapidement complet. La paella est en principe proposée pour au moins deux personnes.
Le FERVOR propose-t-il également un service de livraison ?
Oui, un service de livraison est disponible.
Y a-t-il des plats végétariens ?
Oui, des options végétariennes figurent à la carte.
Le restaurant convient-il aux groupes ?
Oui, le FERVOR convient tout particulièrement aux groupes. En raison de ses petites salles où les tables sont rapprochées, il est conseillé aux groupes de réserver à l’avance.
What services does FERVOR Palma offer?
According to its own information, FERVOR Palma offers, among others: Restaurant dinner, Tapas and pinchos.
What type of cuisine do you serve?
The restaurant serves homemade Mediterranean cuisine with creative touches.
Which dishes are highlighted?
Highlighted dishes include rice dishes, low-temperature-cooked Iberian pork tenderloin with PX sauce and potato parmentier, and oxtail cannelloni with truffled béchamel.
Where is the restaurant located?
The restaurant is in Palma’s old town, just a few metres from the central Plaza Mayor.
Can you arrange events or group dinners?
The business states that it helps create events and group dinners based on the customer’s idea.
What price level can you expect?
The price level is upscale (€€€). Typical price range according to Google: €20–40.

Avis

Google

…

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Carrer dels Hostals, 4, 07002 Palma
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Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
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