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GastroBar By Angélica Pastrana

Restaurant / GastronomySa Vileta - Son Rapinya5.0(121)Google

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Description

GastroBar By Angélica Pastrana est un restaurant indépendant situé dans le quartier palmesan de Sa Vileta – Son Rapinya, qui propose une cuisine fusion créative aux racines latino-américaines, méditerranéennes et asiatiques.

Cuisine & plats

La cuisine mêle des influences européennes, latino-américaines, méditerranéennes, asiatiques et colombiennes dans un style que le restaurant décrit comme une „cocina ancestral con sello de autor“. Le ceviche et le poulpe comptent parmi les plats les plus remarqués ; les empanadas et les arepas sont très appréciées en entrée. Côté desserts, la mousse au chocolat et le cheesecake se distinguent particulièrement. Volontairement courte, la carte évolue au fil des saisons ; elle est complétée par un Menú del Día et des options à la carte. Des clients intolérants au gluten ou au lactose indiquent que la carte a pu être adaptée à leurs besoins.

Événements spéciaux

En plus de son activité habituelle, le GastroBar organise des soirées thématiques. Avec l’événement „Orígines“, Angélica Pastrana a proposé un menu fusion en six services autour du cacao, accompagné par un expert en vins et de musique live : une rencontre entre gastronomie, culture et histoire.

Ambiance & caractère

L’établissement est petit et intimiste, avec une décoration soignée et une terrasse extérieure. Le restaurant est géré en famille ; la cheffe Angélica Pastrana vient régulièrement elle-même à table pour présenter ses plats. De nombreuses recettes sont issues de la tradition familiale.

Où le trouver

Le restaurant se trouve Camí de Son Rapinya 48, Bajos, dans le quartier de Sa Vileta – Son Rapinya à Palma. Installé sous une galerie couverte, il est discret depuis l’extérieur : son entrée ne se révèle qu’en s’approchant.

Équipements et services

Stationnement
GratuitStationnement dans la rue
Accessibilité
EntréeToilettes
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
Sur placeService à table
Équipements
Bar sur place
Ambiance
DécontractéChaleureuxTendanceCalme
Animaux
Chiens admis
Points forts
Belle carte des vinsBons cocktailsBon café
Réservations
Réservations acceptées
Idéal pour
Familles avec enfantsGroupes

Horaires d'ouverture

Fermé pour le moment— Ouvre à 13:30
lundi
13:30–16:00
mardi
Fermé
mercredi
Fermé
jeudi
13:30–16:00, 19:30–22:00
Vendredi
13:30–16:00, 19:30–23:00
samedi
13:30–16:00, 19:30–23:00
dimanche
13:30–16:00, 19:30–22:00

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Cuisine

  • Fusion

Prestations

  • Restaurant dinner

Frequently Asked Questions

What cuisine does GastroBar By Angélica Pastrana serve?
Creative fusion cuisine drawing on European, Latin American, Mediterranean, Asian and Colombian influences — with many recipes rooted in family tradition.
Are there special evening events?
Yes, the restaurant hosts themed dinner events, including multi-course menus with wine pairings and live music.
Is the menu suitable for guests with dietary intolerances?
Guests with gluten or lactose intolerances will find the kitchen happy to adapt the menu to their needs.
How large is the menu — is there a set lunch?
The menu is deliberately concise and changes seasonally. A Menú del Día and à-la-carte options are both available.
What are the opening hours?
The opening hours are: Mon 13:30–16:00; Thu 13:30–16:00 / 19:30–22:00; Fri–Sat 13:30–16:00 / 19:30–23:00; Sun 13:30–16:00 / 19:30–22:00.
What are the prices like?
The price level is upscale (€€€). Typical price range according to Google: €20–40.
How do Google users rate the business?
Google users rate it 5.0/5 on average (121 reviews).
How can you pay on site?
You can pay with: credit card, debit card and contactless.
What is the parking situation?
For parking there is: free parking and street parking.
What accessibility provisions are there?
Provided for accessibility: entrance and restroom.

Avis

Google

…

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Camí de Son Rapinya, 48, Bajos, 07013 Sa Vileta - Son Rapinya
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Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
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