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Description

GUSTAR est un restaurant méditerranéen situé dans la vieille ville de Palma, apprécié pour sa carte resserrée de plats préparés avec soin et son service attentionné.

Une cuisine méditerranéenne aux choix affirmés

La carte de GUSTAR est volontairement concise, et chaque plat porte une véritable signature. Les préparations de poulpe, les plats de calamars et les crevettes se distinguent particulièrement : le carpaccio de crevettes à l'huile de gingembre et le ceviche de crevettes comptent parmi les assiettes les plus appréciées. Les joues de veau, si tendres qu'elles se coupent à la fourchette, reviennent également souvent dans les avis. Le site internet mentionne aussi des spécialités telles que le carpaccio d'aubergine à l'huile de truffe et aux amandes, le toast de sardines fumées au caviar d'aubergine et la brandade de Bacalao. Des plats du jour, en dehors de la carte, complètent régulièrement l'offre.

Emplacement : une piazzetta tranquille dans la vieille ville

Le restaurant se trouve Plaça del Banc de l'Oli 11, dans le Centre de Palma, sur une petite place pleine de caractère et étonnamment calme malgré sa proximité avec le cœur touristique très animé de la vieille ville. Vous pouvez vous installer dehors sous les orangers ; des places de parking payantes sont disponibles dans les environs.

Sélection de vins et service

Plusieurs clients saluent expressément la sélection de vins, tout comme les recommandations personnalisées du personnel. L'attention portée aux intolérances et aux allergies est également appréciée ; sur demande, des plats ne figurant pas à la carte peuvent être préparés. Des options végétariennes sont disponibles.

Équipements et services

Stationnement
Payant
Accessibilité
EntréeToilettesPlaces assises
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
À emporterSur placeService à table
Équipements
VégétarienTerrasseWi-Fi
Ambiance
DécontractéChaleureuxTendance
Points forts
Belle carte des vinsBon café
Réservations
Réservations acceptéesRéservation recommandée
Idéal pour
Familles avec enfantsGroupes

Horaires d'ouverture

Fermé pour le momentOuvre à 12:30
lundi
12:30–15:30, 19:30–22:30
mardi
12:30–15:30, 19:30–22:30
mercredi
12:30–15:30, 19:30–22:30
jeudi
12:30–15:30, 19:30–22:30
Vendredi
12:30–15:30, 19:30–22:30
samedi
12:30–15:30, 19:30–22:30
dimanche
Fermé

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Cuisine

  • Mediterranean

Prestations

  • Restaurant dinner

Bon à savoir

Site web disponible sur

AnglaiscatalanEspagnol

Questions fréquentes

Proposez-vous aussi des plats en dehors de la carte habituelle ?
Oui, GUSTAR propose régulièrement des plats du jour qui ne figurent pas sur la carte habituelle. Les demandes particulières, notamment en cas d’allergies ou pour les enfants, sont prises en compte individuellement dans la mesure du possible.
Puis-je aussi commander des plats à emporter ?
Oui, la vente à emporter est possible.
Le restaurant convient-il aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, l’entrée et les toilettes sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
What are the opening hours?
Opening times: Mon–Sat 12:30–15:30 / 19:30–22:30.
What price range does it fall into?
The price level is moderate (€€). Typical price range according to Google: €20–30.
What is the address?
It is located in Palma, at Plaça del Banc de l'Oli, 11.
How do Google users rate the business?
The average Google rating is 4.7 out of 5 stars (988 reviews).
Which payment methods are accepted?
Accepted payment methods: credit card, debit card and contactless.
Where can you park?
Parking options: paid parking.

Avis

Google

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Plaça del Banc de l'Oli, 11, 07002 Palma
Ouvrir dans Google Maps
Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
Mallorca.com ; tu trouveras toutes les coordonnées dans la politique de confidentialité.

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