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KAIZEN Restaurante

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Description

KAIZEN est un restaurant de sushis proposant une cuisine japonaise contemporaine au cœur de Palma.

Cuisine & concept

KAIZEN propose une cuisine japonaise contemporaine, centrée sur les sushis, sashimis et shabu shabu. L'établissement se décrit ainsi : „Produkt, Respekt, Technik und Leidenschaft definieren uns." La carte propose notamment des edamames au kimchi et au beurre noisette, ainsi qu'une huître française fumée N°2 au ponzu et au Kizami Wasabi. Des options végétariennes sont également disponibles.

Omakase & Shabu Shabu

Les menus omakase constituent le cœur de l'offre. Servis en plusieurs temps, ils sont décrits comme créatifs, réfléchis et présentés avec un grand soin visuel. Le poisson frais — en particulier les nigiris et sashimis — est un gage de qualité récurrent. En complément des sushis, le shabu shabu offre une expérience à part entière : le bouillon mijote pendant 48 heures ; viandes, légumes et nouilles sont servis frais dans le cadre d'un menu comprenant des entrées et un dessert. Les dumplings de porc noir, le Wagyu, les associations de thon et de truffe, ainsi que le roll à l'anguille, sont eux aussi régulièrement salués. Les accords mets-vins et sakés proposés avec les menus sont également particulièrement appréciés.

Service

Le service est considéré comme attentif, chaleureux et compétent. Les nouveaux clients reçoivent une introduction à la philosophie Kaizen ainsi que des recommandations parmi les plats de la carte. Sara est régulièrement citée pour son accueil et ses conseils, et Marlon pour les accords vins et sakés.

Emplacement & accès

KAIZEN se trouve Carrer de l'Argenteria 7, dans le quartier Centre de Palma. Des places de stationnement payantes sont disponibles dans les environs.

Équipements et services

Stationnement
Payant
Accessibilité
EntréeToilettesPlaces assises
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
Sur placeService à table
Équipements
VégétarienWi-Fi
Ambiance
DécontractéChaleureuxTendanceCalmeRomantiqueHaut de gamme
Points forts
Belle carte des vinsBon café
Réservations
Réservation obligatoire
Idéal pour
Groupes

Horaires d'ouverture

Fermé pour le moment— Ça ouvre demain à 19:00
lundi
19:00–22:30
mardi
19:00–22:30
mercredi
19:00–22:30
jeudi
13:30–15:30, 19:00–22:30
Vendredi
13:30–15:30, 19:00–22:30
samedi
13:30–15:30, 19:00–22:30
dimanche
Fermé

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Cuisine

  • Sushi & Japanese

Prestations

  • Sushi

Bon à savoir

Site web disponible sur

EspagnolAllemandAnglais

Questions fréquentes

Quels types de menus sont proposés au KAIZEN ?
Le KAIZEN propose des menus Omakase déclinés en différents nombres de plats, ainsi qu'un menu Shabu-Shabu servi avec des entrées et un dessert.
Est-il conseillé de réserver ?
Le restaurant dispose d'un nombre limité de tables ; il est recommandé de réserver à l'avance, car les tables près de l'entrée sont attribuées en priorité aux réservations de dernière minute.
Y a-t-il des options pour les personnes ne mangeant pas de viande ?
Oui, des options végétariennes figurent à la carte.
What type of cuisine do you serve?
We serve contemporary Japanese cuisine, including sushi and sashimi.
What is your approach to Japanese gastronomy?
We offer a personal interpretation of Japanese gastronomy, defined by product, respect, technique and dedication.
At what times is it open?
Opening times: Mon–Wed 19:00–22:30; Thu–Sat 13:30–15:30 / 19:00–22:30.
What are the prices like?
The price level is fine dining (€€€€). Typical price range according to Google: €40–90.
Where is it located?
It is located in Palma, at Carrer de l'Argenteria, 7.
Which payment methods are accepted?
Accepted payment methods: credit card, debit card and contactless.
Where can you park?
For parking there is: paid parking.

Avis

Google

…

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Carrer de l'Argenteria, 7, 07001 Palma
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Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
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