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La Rovina Vermutería
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Description
La Rovina Vermutería est un restaurant-bar de Port de Pollença qui réunit la culture du vermouth, les tapas et les cocktails signature sous un même toit.
Une vermutería aux ambitions gastronomiques
Le concept de La Rovina s'articule autour de la tradition de la vermutería : vermouth, cocktails soigneusement élaborés et tapas méditerranéennes forment le cœur de l'offre. Au bar, des créations maison telles que l'Island Sour au liqueur d'herbes majorquin ou l'El Orgasmo au Tanqueray et vermouth sec côtoient des classiques comme le Negroni et le Mojito. La carte propose des tapas et des petits plats à partager, parmi lesquels Pa amb oli, Tumbet, des plats de calamar, Crab Tacos, Calamari, anchois et poulpe. Parmi les autres plats figurent le bar et des riz tels que Arroz con Sepia y Gambas et Arroz de Llauna.
Ambiance et musique
La Rovina associe savoir-faire méditerranéen et décoration intérieure contemporaine. La soirée prend progressivement son rythme : l'atmosphère commence dans la détente puis s'anime au fil de la nuit, portée par la musique. Certains soirs, un DJ est aux platines, réunissant cuisine et son dans une même expérience. La cuisine ouverte permet d'observer les cuisiniers à l'œuvre. Le restaurant possède également une terrasse.
Sur la Plaça Miguel Capllonch
L'établissement se trouve directement sur la Plaça Miguel Capllonch à Port de Pollença, à l'angle de la Plaza, avec des places à l'intérieur comme en terrasse. Le restaurant jumeau de La Rovina est The Store, également situé à Port de Pollença.
Équipements et services
Accessibilité
EntréePlaces assises
Paiement
Carte de créditSans contactCarte de débit
Service
Sur placeService à table
Équipements
TerrasseToilettesBar sur place
Ambiance
DécontractéChaleureuxTendance
Points forts
Belle carte des vinsBons cocktailsBon café
Idéal pour
Groupes
Horaires d'ouverture
Fermé pour le moment— Ouvre à 16:00
- lundi
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
- mardi
- 00:00–02:00
- mercredi
- 10:00–24:00
- jeudi
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
- Vendredi
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
- samedi
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
- dimanche
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Cuisine
- Spanish & Tapas
- Mediterranean
Prestations
- Tapas and pinchos
- Cocktails and bar
- Catering service
- Terrace and outdoor dining
- Private events
Bon à savoir
Site web disponible sur
AnglaisEspagnol
Frequently Asked Questions
What specialities should I make sure to try?
Standout choices include Pa amb oli, Tumbet, Crab Tacos, sea bass, Arroz con Sepia y Gambas, and Arroz de Llauna. On the drinks side, the vermouth, Negroni, and Mojito are all worth ordering.
Does La Rovina have a terrace?
Yes, the restaurant has a terrace right on the Plaça Miguel Capllonch.
Are there live music nights or special events?
On select evenings a DJ performs, weaving food and music into a single concept. Music is a regular part of the evening programme at La Rovina.
Is La Rovina related to The Store?
Yes, La Rovina is the sister restaurant of The Store, which is also based in Port de Pollença.
What services does La Rovina Vermutería offer?
According to its own information, La Rovina Vermutería offers, among others: Tapas and pinchos, Cocktails and bar, Catering service, Terrace and outdoor dining, Private events.
What kind of food and drinks do you offer?
We serve homemade tapas, Mediterranean cuisine and a selection of signature cocktails.
Where is the terrace and what can you see from it?
The spacious terrace is in the centre of Port de Pollença and overlooks the activity in Plaça Miquel Capllonch.
What is the culinary concept?
The concept combines vermouth culture and traditional gastronomy with contemporary design.
At what times is it open?
Opening times: Mon 00:00–02:00 / 16:00–24:00; Tue 00:00–02:00; Wed 10:00–24:00; Thu–Sun 00:00–02:00 / 16:00–24:00.
What are the prices like?
The price level is moderate (€€). Typical price range according to Google: €20–30.
Avis
Google…
Localisation
Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Plaça Miguel Capllonch, 2, 07470 Port de Pollença
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