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La Rovina Vermutería
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Description
La Rovina Vermutería est un restaurant-bar de Port de Pollença qui réunit la culture du vermouth, les tapas et les cocktails signature sous un même toit.
Une vermutería aux ambitions gastronomiques
Le concept de La Rovina s'articule autour de la tradition de la vermutería : vermouth, cocktails soigneusement élaborés et tapas méditerranéennes forment le cœur de l'offre. Au bar, des créations maison telles que l'Island Sour au liqueur d'herbes majorquin ou l'El Orgasmo au Tanqueray et vermouth sec côtoient des classiques comme le Negroni et le Mojito. La carte propose des tapas et des petits plats à partager, parmi lesquels Pa amb oli, Tumbet, des plats de calamar, Crab Tacos, Calamari, anchois et poulpe. Parmi les autres plats figurent le bar et des riz tels que Arroz con Sepia y Gambas et Arroz de Llauna.
Ambiance et musique
La Rovina associe savoir-faire méditerranéen et décoration intérieure contemporaine. La soirée prend progressivement son rythme : l'atmosphère commence dans la détente puis s'anime au fil de la nuit, portée par la musique. Certains soirs, un DJ est aux platines, réunissant cuisine et son dans une même expérience. La cuisine ouverte permet d'observer les cuisiniers à l'œuvre. Le restaurant possède également une terrasse.
Sur la Plaça Miguel Capllonch
L'établissement se trouve directement sur la Plaça Miguel Capllonch à Port de Pollença, à l'angle de la Plaza, avec des places à l'intérieur comme en terrasse. Le restaurant jumeau de La Rovina est The Store, également situé à Port de Pollença.
Équipements et services
Accessibilité
EntréePlaces assises
Paiement
Carte de créditSans contactCarte de débit
Service
Sur placeService à table
Équipements
TerrasseToilettesBar sur place
Ambiance
DécontractéChaleureuxTendance
Points forts
Belle carte des vinsBons cocktailsBon café
Idéal pour
Groupes
Horaires d'ouverture
Ouvert en ce moment— Fermeture à 24:00
- lundi
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
- mardi
- 00:00–02:00
- mercredi
- 10:00–24:00
- jeudi
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
- Vendredi
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
- samedi
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
- dimanche
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Cuisine
- Espagnole & tapas
- Méditerranéenne
Prestations
- Tapas et pinchos
- Cocktails et bar
- Traiteur et service de réception
- Terrasse et espace extérieur
- Événements privés
Bon à savoir
Site web disponible sur
AnglaisEspagnol
Questions fréquentes
Quelles spécialités faut-il absolument goûter ?
Le Pa amb oli, le Tumbet, les Crab Tacos, le bar, ainsi que l’Arroz con Sepia y Gambas et l’Arroz de Llauna sont particulièrement souvent salués. Côté boissons, le Vermouth, le Negroni et le Mojito se distinguent.
La Rovina dispose-t-elle d’une terrasse ?
Oui, le restaurant possède une terrasse donnant directement sur la Plaça Miguel Capllonch.
Y a-t-il de la musique live ou des soirées spéciales ?
Certains soirs, un DJ est aux platines et associe cuisine et musique dans un concept commun. La musique fait généralement partie du programme de la soirée.
La Rovina est-elle liée à The Store ?
Oui, La Rovina est le restaurant jumeau de The Store, également situé à Port de Pollença.
Quels services propose La Rovina Vermutería ?
Selon ses propres informations, La Rovina Vermutería propose entre autres : Tapas et pinchos, Cocktails et bar, Traiteur et service de réception, Terrasse et espace extérieur, Événements privés.
Quels plats et boissons sont proposés ?
Nous servons des tapas maison, une cuisine méditerranéenne et une sélection de cocktails signature.
Où se trouve la terrasse et que peut-on y voir ?
La vaste terrasse se trouve au centre de Port de Pollença et offre une vue sur l'animation de la Plaça Miquel Capllonch.
Quel est le concept gastronomique ?
Le concept associe la culture du vermouth et la gastronomie traditionnelle à un design contemporain.
À quels horaires l’établissement est-il ouvert ?
Ouvert : lun. 00:00–02:00 / 16:00–24:00 ; mar. 00:00–02:00 ; mer. 10:00–24:00 ; jeu.–dim. 00:00–02:00 / 16:00–24:00.
Quels sont les prix ?
Le niveau de prix est moyen (€€). Selon Google, la fourchette habituelle est de 20–30 €.
Avis
GoogleLocalisation
Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Plaça Miguel Capllonch, 2, 07470 Port de Pollença
Ouvrir dans Google MapsPlus sur Port de Pollença
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