Mestís Restaurant · Santa Catalina
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Description
Mestís est un restaurant méditerranéen du quartier de Santa Catalina à Palma, qui associe cuisine méditerranéenne et influences de Baja California Sur et de la mer de Cortés.
Cuisine et concept
Mestís se définit comme une cuisine du métissage : une base méditerranéenne rencontre des influences mexicaines et japonaises, travaillées avec des produits locaux de Majorque. Chaque plat recherche l'équilibre, l'intensité et le contraste, à travers des saveurs qui se superposent et des techniques qui dialoguent entre elles. La carte évolue au fil des produits et des saisons. Tacos, ceviche et burgers aux crevettes y reçoivent autant d'attention que les cannelloni, les tostadas au thon et le poisson noir servi avec des tortillas. Des cocktails, dont des margaritas, des boissons au mezcal et des Pisco Sour, complètent l'offre. Les options végétariennes font explicitement partie du programme.
Brunch et autres repas
Outre son offre du soir, Mestís est également réputé pour son brunch. Les pancakes, les Eggs Benedict, les smoothies et le café sont régulièrement mis en avant.
Ambiance
L'intérieur, chaleureux, intime et soigné, est accueillant sans être guindé. La cuisine ouverte apporte de l'énergie à la salle. Une grande table est disponible au fond du restaurant pour les groupes plus nombreux.
Situation
Le restaurant se trouve Carrer d'Anníbal 12A, dans le quartier de Ponent, Santa Catalina, à Palma. Des places de stationnement payantes sont disponibles dans les environs.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- 18:00–23:00
- mardi
- Fermé
- mercredi
- Fermé
- jeudi
- 18:00–23:00
- Vendredi
- 18:00–23:00
- samedi
- 10:00–23:00
- dimanche
- 10:00–23:00
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Cuisine
- Méditerranéenne
Bon à savoir
Site web disponible sur
Questions fréquentes
Puis-je venir au Mestís en groupe ?
Est-il possible de commander des plats à emporter ?
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Quelles influences caractérisent la cuisine ?
La carte change-t-elle au fil des saisons ?
Les plats sont-ils conçus pour être partagés ?
Dans quel quartier se trouve le restaurant ?
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Quel niveau de prix faut-il prévoir ?
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