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Description

Mombo est un restaurant du quartier de Ponent, à Palma, qui se distingue par sa cuisine ouverte, son Chef's Table et une cuisine créative centrée sur les produits.

Cuisine et plats signatures

La cuisine privilégie des ingrédients frais et de qualité, avec une attention manifeste portée à la précision des préparations et à l'équilibre des saveurs. La carte propose notamment de la ventrèche de thon, de la lotte, des noix de Saint-Jacques, du Black Angus, des croquettes aux champignons ainsi qu'un dessert au chocolat, souvent cité comme un point fort tant visuel que gustatif. La carte est considérée comme créative et variée, allant à l'essentiel sans fioritures. Une carte des vins bien composée accompagne les plats.

Chef's Table et cuisine ouverte

La particularité de Mombo est son Chef's Table, installé juste devant la cuisine ouverte. En vous y installant, vous pouvez observer l'équipe travailler avec concentration et calme, et voir les ingrédients frais préparés directement sous les yeux des convives. Les plats sont dressés à table avec une approche créative et artistique. Le personnel de cuisine est disponible pour répondre aux questions.

Service

Au fil de nombreux retours, l'équipe en salle est décrite comme aimable, attentive et compétente, tant pour le choix des vins que des plats. L'atmosphère est animée sans être bruyante : un cadre élégant et décontracté, où il est facile de tenir une conversation à table.

Emplacement et accès

Mombo se trouve Passeig de Mallorca 3, dans le quartier de Ponent à Palma (07011). Des places de stationnement payantes sont disponibles aux alentours. Vous pouvez réserver en ligne ou par téléphone ; compte tenu de l'affluence, il est conseillé de réserver à l'avance.

Équipements et services

Stationnement
Payant
Accessibilité
EntréeToilettesPlaces assises
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
Sur placeService à tableService au comptoir
Équipements
Bar sur placeVégétarienVéganeSalle privée
Ambiance
ChaleureuxTendance
Animaux
Chiens en terrasseChiens à l'intérieur
Points forts
Belle carte des vinsBon café
Réservations
Réservations acceptéesRéservation recommandée

Horaires d'ouverture

Fermé pour le momentOuvre à 19:00
lundi
19:00–23:30
mardi
19:00–23:30
mercredi
19:00–23:30
jeudi
19:00–23:30
Vendredi
19:00–23:30
samedi
19:00–23:30
dimanche
19:00–23:30

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Prestations

  • Restaurant dinner

Bon à savoir

Site web disponible sur

EspagnolAnglaisAllemand

Questions fréquentes

Comment réserver une table ?
Vous pouvez réserver en ligne ou par téléphone. Compte tenu de l’affluence, il est conseillé de réserver à l’avance.
Qu’est-ce que la table du chef ?
À la table du chef, les clients sont installés juste devant la cuisine ouverte et peuvent observer l’équipe en cuisine. Les questions adressées aux chefs sont expressément les bienvenues.
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, Mombo dispose d’une entrée accessible, de places assises accessibles et de toilettes accessibles.
Are children allowed?
Children aged 10 and over are allowed.
What price level can you expect?
The price level is fine dining (€€€€). Typical price range according to Google: €50–100.
What is the address?
The street address is Pg. de Mallorca, 3, 07011 Palma.
How is the business rated on Google?
Google users rate it 4.7/5 on average (684 reviews).
How can you pay on site?
You can pay with: credit card, debit card and contactless.
Where can you park?
For parking there is: paid parking.
Can you bring pets?
For visits with a dog: dogs inside and dogs outside.

Avis

Google

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Pg. de Mallorca, 3, 07011 Palma
Ouvrir dans Google Maps
Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
Mallorca.com ; tu trouveras toutes les coordonnées dans la politique de confidentialité.

Tu y trouveras plus d'informations sur le traitement des données et sur tes droits.

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