Pomelia Sea Lab Mallorca
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Description
Pomelia Sea Lab Mallorca est un restaurant de fruits de mer au cœur de la vieille ville de Palma, qui propose une cuisine de poisson frais aux accents italiens.
Poisson frais, interprété à l’italienne
La cuisine met les plats de poisson à l’honneur, avec des produits frais du jour et de saison. Parmi les plats régulièrement salués figurent le poulpe, le bar, le tataki de thon, le ceviche, les calamars, les gnocchi, le Cacio e Pepe et le tiramisu. Le restaurant décrit son approche comme une expérience Sea-to-table aux influences méditerranéennes. Des options végétariennes figurent également à la carte. Pour profiter pleinement de l’expérience, un menu dégustation est proposé. Le pain fait maison est lui aussi mentionné tout particulièrement par plusieurs clients.
Une présentation qui fait partie de l’expérience
Le dressage soigné des plats est une caractéristique constante : les assiettes arrivent à table dans une composition visuellement harmonieuse. Le personnel explique les différents services et recommande les vins avec une expertise reconnue. La carte des vins est étendue et les conseils en la matière font partie intégrante du service de la maison.
Situation : un coin caché dans la vieille ville
Le restaurant se trouve Carrer de Can Sales 2, dans le centre-ville de Palma, sur une petite place calme au cœur de la vieille ville. La terrasse installée sur cette petite plaza invite à déjeuner ou dîner en plein air ; à l’intérieur, la décoration, avec notamment du mobilier fabriqué à partir de caisses à vin, s’intègre harmonieusement au style historique du bâtiment. Une petite table à l’étage offre également une vue sur la ruelle.
Informations pratiques
Le restaurant affiche souvent complet le soir : il est conseillé de réserver. L’établissement propose également des cours de cuisine permettant de découvrir soi-même la cuisine du restaurant.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- 00:00–24:00
- mardi
- 00:00–24:00
- mercredi
- 11:00–23:00
- jeudi
- 00:00–24:00
- Vendredi
- 11:00–23:00
- samedi
- 11:00–23:00
- dimanche
- Fermé
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Cuisine
- Poissons & fruits de mer
- Italienne
- Méditerranéenne
Prestations
- Poissons et fruits de mer
- Dîner au restaurant
- Réservation de table
Bon à savoir
Site web disponible sur
Questions fréquentes
Dois-je réserver une table ?
Y a-t-il des options pour les personnes qui ne mangent pas de poisson ?
Le restaurant propose-t-il autre chose que le dîner ?
Quels services propose Pomelia Sea Lab Mallorca ?
Quel style de cuisine propose le restaurant ?
La cuisine repose-t-elle sur des fruits de mer frais et de saison ?
Quels fruits de mer figurent au menu ?
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Dans quelle gamme de prix se situe l’offre ?
Quelle est l’adresse ?
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