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Description

Purozushi est un sushi-bar situé au Mercat de l'Olivar à Palma, qui sert du poisson frais et des créations originales directement dans les halles du marché.

Sushis et bien plus

L’offre s’articule autour des sushis et des plats à base de poisson, notamment des ceviches, des coquilles Saint-Jacques, des tapas et des déclinaisons de petit-déjeuner au saumon. Les créations vont délibérément au-delà des sushis classiques : des associations telles que le thon et la fraise illustrent l’approche singulière de la cuisine. Cava, champagne et vin blanc sont proposés en accompagnement.

Fraîcheur et qualité

La fraîcheur des ingrédients et la qualité du poisson constituent les principaux atouts de l’établissement. La cuisine est plusieurs fois comparée à un niveau étoilé Michelin ; un client précise même que le chef détient deux étoiles Michelin.

Au cœur du marché

Purozushi se trouve dans la halle aux poissons du Mercat de l'Olivar, sur Plaça de l'Olivar, au centre de Palma. Le nombre de places est limité et l’animation des halles fait partie intégrante de l’expérience. La livraison directement à votre poste d’amarrage au port, ainsi qu’aux fincas et lors d’événements, est proposée via le site web.

Équipements et services

Accessibilité
Entrée
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
À emporterSur placeTraiteur
Équipements
ToilettesBar sur place
Ambiance
DécontractéTendance
Points forts
Bon café

Horaires d'ouverture

Fermé pour le momentÇa ouvre demain à 10:30
lundi
Fermé
mardi
10:30–15:30
mercredi
10:30–15:30
jeudi
10:30–15:30
Vendredi
10:30–15:30
samedi
10:30–15:30
dimanche
Fermé

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Cuisine

  • Sushi & japonaise

Prestations

  • Sushi
  • Plats à emporter
  • Service de livraison
  • Événements privés
  • Cocktails et bar

Questions fréquentes

Quelle cuisine et quels plats sont proposés ?
Vous y trouverez des sushis sous forme de rolls, sashimis et nigiris, ainsi que d’autres plats de poisson, notamment des tapas, du ceviche et des coquilles Saint-Jacques.
Quels services propose purozushi ?
Selon ses propres informations, purozushi propose entre autres : Sushi, Plats à emporter, Service de livraison, Événements privés, Cocktails et bar.
Quels types de sushi sont proposés ?
L’offre de sushis comprend des rolls, des sashimis et des nigiris.
Livrez-vous sur les bateaux, dans les fincas et sur les lieux d’événements ?
Les livraisons sont effectuées directement sur les bateaux au port, dans les fincas et sur les lieux d’événements.
Quels accompagnements sont inclus dans chaque commande ?
Chaque commande comprend de la sauce soja Kikkoman, du wasabi et du gingembre rose.
Proposez-vous des plats pour les services traiteur et les événements ?
Des plats sont proposés pour les services traiteur et les événements.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Horaires d’ouverture : mar–sam, 10:30–15:30.
Dans quelle gamme de prix se situe l’offre ?
L’établissement se situe dans la catégorie €€ (moyenne). Selon Google, la fourchette de prix habituelle est de 10–20 €.

Avis

Google

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Plaça de l'Olivar, 07002 Palma
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Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
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