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Description

Das Quadrat Restaurant & Garden est un restaurant méditerranéen situé dans l'hôtel Sant Francesc, à Palma. Il propose des réinterprétations créatives de la cuisine méditerranéenne ainsi que des menus dégustation.

Cuisine & offre

Das Quadrat mise sur une cuisine méditerranéenne créative : les produits de saison et les saveurs traditionnelles sont réinterprétés avec finesse. Les menus dégustation — avec accord mets et vins en option — comptent parmi les points forts de l'établissement, tout comme le menu de riz du dimanche, souvent salué. Des alternatives végétariennes sont proposées et les allergies font l'objet d'une attention particulière. Le restaurant est référencé dans le Guide Michelin.

Ambiance & espaces

Le restaurant se répartit en trois espaces : une salle élégamment aménagée, ainsi qu'un jardin et une terrasse en extérieur. Le bâtiment occupe un ancien palais, et certains éléments des anciennes écuries restent visibles dans l'intérieur. Le jardin est particulièrement apprécié pour son calme et son atmosphère ; en cas de mauvais temps, le service se poursuit à l'intérieur, dans un espace un peu plus exigu.

Service & boissons

De nombreux avis décrivent le service comme attentif, chaleureux et professionnel. L'accord mets et vins, ainsi que les recommandations de l'équipe de service sur les plats et les vins, sont régulièrement mis en avant. Des cocktails figurent également à la carte des boissons.

Emplacement & accès

Le restaurant se trouve dans l'hôtel Sant Francesc, au Plaça de Sant Francesc 5, dans le centre de Palma. Il y a très peu de places de stationnement à proximité immédiate ; il est conseillé de venir en taxi.

Équipements et services

Accessibilité
EntréeToilettesPlaces assises
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
Sur placeService à table
Équipements
VégétarienTerrasseWi-FiBar sur placeSalle privée
Ambiance
ChaleureuxTendanceCalmeRomantiqueHaut de gammeHistorique
Points forts
Belle carte des vinsBons cocktailsBon café
Réservations
Réservations acceptéesRéservation recommandée
Idéal pour
Groupes

Horaires d'ouverture

Fermé pour le momentÇa ouvre demain à 19:00
lundi
19:00–22:30
mardi
Fermé
mercredi
Fermé
jeudi
19:00–22:30
Vendredi
19:00–22:30
samedi
19:00–22:30
dimanche
19:00–22:30

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Cuisine

  • Majorquine & baléare
  • Méditerranéenne

Prestations

  • Petit-déjeuner et brunch
  • Menu du midi
  • Dîner au restaurant
  • Réservation de table
  • Terrasse et espace extérieur

Bon à savoir

Site web disponible sur

EspagnolAnglaisAllemandFrançais

Réseaux sociaux

Questions fréquentes

Les personnes ne séjournant pas à l’hôtel peuvent-elles manger au Quadrat ?
Oui, le restaurant accueille expressément les clients qui ne séjournent pas à l’hôtel Sant Francesc.
Existe-t-il d’autres formules de menu que le menu dégustation ?
Oui, un menu de riz est notamment proposé le dimanche et reçoit à plusieurs reprises des avis positifs.
Les intolérances et allergies sont-elles prises en compte ?
L’équipe en salle tient compte des allergies et des intolérances ; des alternatives sans gluten sont disponibles.
Le restaurant figure-t-il dans le Michelin Guide ?
Oui, le Quadrat est référencé dans le Michelin Guide.
Quels services propose QUADRAT Restaurant & Garden ?
Selon ses propres informations, QUADRAT Restaurant & Garden propose entre autres : Petit-déjeuner et brunch, Menu du midi, Dîner au restaurant, Réservation de table, Terrasse et espace extérieur.
Quel type de cuisine est proposé ?
La cuisine s’appuie sur des produits locaux et méditerranéens. Les recettes classiques sont revisitées avec créativité grâce à de nouvelles techniques et, parfois, à des saveurs issues d’autres cultures.
La carte privilégie-t-elle les ingrédients de saison ?
La carte met l’accent sur le goût et des ingrédients de qualité, en accordant une importance particulière aux produits de saison.
Comment sont aménagés les espaces et quelle est l’atmosphère du restaurant ?
Le restaurant comprend trois espaces avec jardin et terrasse, accessibles depuis la Plaza Sant Francesc, et offre une atmosphère détendue.
Le restaurant est-il réservé exclusivement aux clients de l’hôtel ?
Le restaurant est exclusivement réservé à l’usage et au plaisir des clients de l’hôtel.
À quel niveau de prix faut-il s’attendre ?
L’établissement est classé €€€€ (haut de gamme). Prix indiqués par Google à partir de 100 €.

Avis

Google

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Plaça de Sant Francesc, 5, Patio, 07001 Palma
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Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
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