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Restaurant La Fortaleza, Cap Rocat

Restaurant / restaurationCala Blava4.4(95)Google

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Description

La Fortaleza est le restaurant de l’hôtel de luxe Cap Rocat à Cala Blava, installé dans un complexe fortifié historique soigneusement restauré, directement au bord de la baie de Palma.

Cuisine et menu

Au cœur de l’expérience, un menu dégustation revisite les produits majorquins et la cuisine traditionnelle de l’île à l’aide de techniques modernes. Homard, porc noir, Arroz Negro, croquettes et desserts font partie intégrante de l’identité du restaurant. L’accord mets et vins ainsi que le travail du sommelier constituent des éléments à part entière de l’expérience. Outre le menu dégustation, des clients indiquent que le menu Mallorca peut être adapté avec souplesse, et des options à la carte sont également proposées.

Une forteresse en décor

Le restaurant fait partie d’un ancien fort militaire dont l’architecture historique — salles en pierre, terrasses et chemins au sein du domaine — compose le cadre du dîner. En arrivant le soir, vous descendez les escaliers depuis le portail d’entrée pour rejoindre le restaurant. La vue sur la mer et le soleil couchant depuis la terrasse sur le toit, où sont servis l’apéritif et les premières assiettes, revient souvent dans les témoignages des clients. L’atmosphère est unanimement décrite comme romantique et élégante.

Service

Le service est réputé attentionné, professionnel et prévenant, de l’accueil au portail d’entrée jusqu’à la fin de la soirée. Quelques clients ont toutefois relevé que les explications sur les plats peuvent parfois sembler peu personnalisées.

Où le trouver

Le restaurant se situe dans le domaine de Cap Rocat, sur la Carrer d'Enderrocat à Cala Blava, au sud de Palma. Le domaine n’est pas visible depuis la route ; les clients doivent suivre l’accès menant à l’entrée de l’hôtel.

Équipements et services

Stationnement
Gratuit
Accessibilité
EntréeParkingToilettesPlaces assises
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
Sur placeService à table
Équipements
Terrasse
Ambiance
ChaleureuxCalmeRomantiqueHaut de gamme
Points forts
Belle carte des vinsBon café
Réservations
Réservations acceptéesRéservation recommandée
Idéal pour
Groupes

Horaires d'ouverture

Fermé pour le moment— Ouvre à 19:00
lundi
Fermé
mardi
19:00–21:00
mercredi
19:00–21:00
jeudi
19:00–21:00
Vendredi
19:00–21:00
samedi
19:00–21:00
dimanche
Fermé

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Cuisine

  • Espagnole & tapas
  • Méditerranéenne

Prestations

  • Dîner au restaurant

Bon à savoir

Site web disponible sur

FrançaisAnglaisAllemand

Questions fréquentes

Quelle cuisine / quels plats sont proposés ?
L’établissement propose des menus raffinés élaborés à partir d’ingrédients régionaux et majorquins ; ils citent notamment le homard, le porc noir, l’Arroz negro, les croquettes et les desserts.
Y a-t-il une terrasse ou des places en extérieur ?
Oui, le restaurant dispose d’une terrasse avec vue sur la mer et le coucher du soleil.
Faut-il réserver ?
Il est conseillé de réserver, car le restaurant propose des menus et dispose d’un nombre de tables limité.
Quels sont les prix approximatifs / y a-t-il un menu du jour ?
Des menus en plusieurs services sont proposés ; selon le choix, les prix indiqués s’élèvent à environ 100 à 150 € par personne.
Quel type de cuisine le restaurant propose-t-il ?
La cuisine revisite des recettes traditionnelles majorquines, notamment le Variat et les calamars farcis, dans des présentations surprenantes.
Où le dîner est-il servi au printemps, en automne et en été ?
Au printemps et en automne, le restaurant s’installe dans l’ancienne salle à manger des troupes ; en été, il déménage sur la terrasse sur le toit.
Les réservations avec des enfants sont-elles acceptées ?
Les réservations avec des enfants ne sont acceptées que s’ils ont plus de 15 ans.
Puis-je utiliser mon téléphone portable au restaurant ?
L’utilisation des téléphones portables n’est pas autorisée dans le bar et les restaurants de Cap Rocat.
Dans quelle gamme de prix se situe l’offre ?
L’établissement se situe dans la catégorie €€€€ (haut de gamme). Prix à partir de 100 € selon Google.
Comment les utilisateurs de Google évaluent-ils l’entreprise ?
L’entreprise est notée 4,4 sur 5 étoiles sur Google (95 avis).

Avis

Google

…

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Ctra, Carrer d'Enderrocat, s/n, 07609 Cala Blava
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Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
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