Restaurant Marcelo´s

Restaurant Marcelo's se trouve à Can Pastilla, là où Palma rejoint la Playa de Palma. C'est un restaurant méditerranéen avec bar, où les plats de riz et le poisson frais donnent le ton. La maison se présente comme une cuisine de marché, travaillant donc les produits disponibles, et sa carte est volontairement large. Elle va des petites portions à partager aux paellas pour toute la table. Vous pouvez aussi bien prendre l'apéritif autour de quelques Raciones que vous attarder pour un long dîner. La carte imprimée existe en espagnol, anglais, français, allemand et italien : une indication claire de la clientèle de Can Pastilla. L'ambiance reste décontractée et adaptée aux familles. Riz, poisson et carte de Marcelo's Les plats de riz sont au cœur de l'offre. Ils existent en sept versions : mixte au poulet, porc et fruits de mer ; noire à l'encre de seiche ; au homard ; aux fruits de mer ; terrienne au bœuf, porc et poulet ; végétarienne aux légumes de saison ; et au poulpe. Ces sept compositions sont également proposées en Fideuà, où de petites pâtes remplacent le riz. Chaque poêle est préparée à la commande pour un minimum de deux personnes. Pour le poisson, la cuisine reste méditerranéenne : Dorade au four sur pommes de terre et légumes, loup à la plancha, merlu en sauce verte avec palourdes, seiche grillée avec Chop Suey de légumes et amandes effilées. Le bar propose les classiques : Gambas al ajillo de la maison, petits calamars frits, anchois frits, moules en Salsa criolla et pétoncles à la plancha. Les tapas chaudes sont plus originales : rouleaux de boudin noir et pomme à la confiture de tomate, brochette de poulet à la confiture d'oignon, Pincho de cabillaud à la tomate et poivrons de Padrón, boulettes de veau en Salsa criolla. Les grands classiques ne sont pas oubliés : croquettes au jambon, Huevos rotos au Serrano, pommes de terre avec deux sauces. Grillades et touche argentine Outre le riz et le poisson, Marcelo's a une seconde inspiration, argentine. La carte propose de l'échine de porc à l'argentine avec sauce moutarde-miel et pommes de terre au romarin, un Entrecôte argentin grillé dans les menus de groupe, ainsi qu'un Malbec argentin à la carte des vins. Les autres plats principaux restent simples et généreux : magret de canard sur pommes de terre boulangères au chutney de mangue, côtelettes d'agneau majorquin, jarret de porc braisé en cocotte avec pommes de terre au four, côtelettes de porc, côte de bœuf, Entrecôte et Mariscada pour deux. Pour finir : Tiramisú maison, Crema catalana, flan au fromage, Coulant au chocolat ou sorbet citron au Cava. Bar, terrasse et coin chill-out Marcelo's est à la fois restaurant et bar. À la salle s'ajoutent une terrasse extérieure et un coin chill-out plus retiré, dédié notamment aux cocktails et long drinks ; les retransmissions sportives passent au bar. La carte des vins est organisée par régions : Rioja et Ribera del Duero, Verdejo de Rueda, Albariño, ainsi que vins de l'île, rouge Obac, blanc Blanc de Prensal et rosé Macià Batle. La Sangría est proposée au vin ou au Cava. Les grands groupes sont les bienvenus : Marcelo's compose des menus avec entrées à partager et choix du plat principal, et accueille repas d'entreprise comme fêtes privées. La réservation se fait via le système du site ou par téléphone. Si vous préférez manger chez vous, commandez les plats de riz à l'avance et venez les récupérer prêts à emporter ; la livraison est également disponible. Can Pastilla devant la porte Can Pastilla est l'extrémité occidentale de la Playa de Palma, un quartier qui vit à son propre rythme : port de plaisance, promenade de plage et, derrière, un réseau dense de rues résidentielles. Marcelo's se trouve dans l'une d'elles, à distance de marche de l'eau. La promenade longe la mer d'ici jusqu'à S'Arenal ; dans l'autre direction, elle mène vers Palma. Et si vous y passez votre dernier soir avant le retour, l'aéroport n'est pas loin.