Restaurante Humo - Carnes y Pescados a la Brasa
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Description
Le Restaurante Humo – Carnes y Pescados a la Brasa est un restaurant-grill à Palma, spécialisé dans les viandes et les poissons cuits au gril.
Viandes et poissons au gril
Le nom annonce la couleur : au Humo, tout tourne autour de la brasa, le gril au charbon de bois. La carte propose des viandes haut de gamme et des Maduradas, c'est-à-dire des pièces maturées, ainsi que du poisson et des fruits de mer. Parmi les viandes figurent le Chuletón, la Picanha, l'Entrecote et le Wagyu ; côté mer, le Pulpo, les coquilles Saint-Jacques et plusieurs variétés de poissons sont notamment grillés. Le Chuletón est facturé au poids, directement à table. En entrée, vous trouverez par exemple des croquettes de Wagyu, un steak tartare à la moelle osseuse, des artichauts grillés et des Vieiras aux Piparras. Les desserts, dont des douceurs faites maison, font également l'objet de mentions particulières dans les avis. Un menu enfant est aussi proposé.
Cadre et ambiance
Le restaurant décrit lui-même son décor comme rustique et chaleureux. De nombreux avis soulignent une ambiance accueillante et conviviale.
Service
Le service est systématiquement décrit comme attentionné, chaleureux et professionnel. Le propriétaire et gérant, Víctor, est cité nommément dans plusieurs avis pour son accueil personnalisé et ses recommandations.
Emplacement et accès
Le Humo se trouve dans le quartier de Ponent à Palma, Carrer d'Andrea Doria 21. Des places de stationnement gratuites dans la rue sont disponibles juste à côté, et un parking gratuit est également à disposition.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- Fermé
- mardi
- 19:00–24:00
- mercredi
- 19:00–24:00
- jeudi
- 19:00–24:00
- Vendredi
- 13:00–16:30, 20:00–24:00
- samedi
- 13:00–16:30, 20:00–23:30
- dimanche
- Fermé
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Cuisine
- Poissons & fruits de mer
Prestations
- Dîner au restaurant
- Steak et grillades
- Poissons et fruits de mer
Questions fréquentes
Quel type de cuisine et quels plats sont proposés ?
Quels sont les prix approximatifs et y a-t-il un menu du jour ?
Quels services propose Restaurante Humo - Carnes y Pescados a la Brasa ?
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Quelle cuisine est proposée ?
Où se trouve l’établissement ?
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Y a-t-il des possibilités de stationnement ?
Avis
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