Santa Restaurant
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Description
Le Santa Restaurant, à Palma, est un élégant restaurant de viandes et de cuisine méditerranéenne, proposant aussi bien des associations de saveurs créatives que des spécialités classiques au grill.
Cuisine et carte
Le Santa mise sur des associations de saveurs créatives et originales. La carte propose notamment du tataki de thon, du poulpe, de l’agneau — dont des préparations mijotées à basse température —, ainsi que des Patatas Bravas et du jambon ibérique. On y trouve également des huîtres et un sashimi de saumon, ainsi qu’une carte sans gluten distincte. Une carte de cocktails et une sélection de vins très appréciée, avec des possibilités d’accords mets-vins, complètent l’offre.
Ambiance
Le restaurant propose des tables en salle ainsi qu’une terrasse installée dans la rue. Les clients décrivent unanimement l’intérieur comme élégant, raffiné et soigné dans les moindres détails : un lieu qui accorde de l’importance à l’ambiance sans jamais être guindé.
Emplacement
Le Santa se trouve Calle de la Fàbrica 18, dans le quartier de Ponent à Palma, qui fait partie du secteur de Santa Catalina. Un parking gratuit est disponible et des places de stationnement gratuites dans la rue se trouvent à proximité.
Service
L’équipe est réputée attentive, chaleureuse et compétente. Les clients soulignent particulièrement les conseils personnalisés et discrets, sans pression pour choisir des plats plus coûteux. Les recommandations de vins du personnel sont également citées à plusieurs reprises comme un atout.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- 19:00–23:00
- mardi
- 19:00–23:00
- mercredi
- 19:00–23:00
- jeudi
- 19:00–23:00
- Vendredi
- 19:00–23:00
- samedi
- 19:00–23:00
- dimanche
- 19:00–23:00
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Cuisine
- Fusion
Prestations
- Dîner au restaurant
Bon à savoir
Site web disponible sur
Questions fréquentes
Quelle cuisine et quels plats sont proposés ?
Quel type de cuisine est proposé ?
Dans quel quartier se trouve-t-il ?
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