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Taberna Vasca Jai-Alai

Restaurant / restaurationPalma4.6(803)Google

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Description

Taberna Vasca Jai-Alai est un restaurant basque situé dans le quartier de Ponent, à Palma, qui sert une cuisine traditionnelle du Pays basque.

Une cuisine basque de caractère

La carte s’articule autour de grands classiques du Pays basque : Kokotxas a la Vizcaína, Txuleta, poulpe, palourdes, Chipirones, Merluza a la Bilbaína, Tortilla de Bacalao, Croquetas et Carrilleras figurent régulièrement au menu. Une offre saisonnière vient la compléter, en fonction du marché et des disponibilités. Côté boissons, vous trouverez du vin mais aussi de la Sidra, qui occupe une place particulière dans cette maison. Les desserts, dont le Goxua, font partie intégrante de l’expérience.

Du fait maison préparé avec soin

La qualité des ingrédients et le soin apporté à la préparation constituent le fondement de l’établissement. Les Croquetas, notamment les Idiazabal-Croquetas, ainsi que les desserts maison se distinguent tout particulièrement. La gérante est originaire du Pays basque et veille à l’authenticité de l’offre.

Dans le quartier de Ponent

Le restaurant se trouve Calle de la Fàbrica 59, dans le quartier de Ponent à Palma. L’accès est adapté aux personnes à mobilité réduite.

Ambiance et service

L’accueil au Jai-Alai est familial et attentionné : l’équipe et la gérante sont particulièrement appréciées pour leur hospitalité chaleureuse. Le restaurant convient aux familles comme aux groupes ; plusieurs avis conseillent de réserver.

Équipements et services

Accessibilité
EntréeToilettesPlaces assises
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
Sur placeService à table
Équipements
Bar sur place
Ambiance
DécontractéChaleureuxTendanceCalme
Points forts
Belle carte des vinsBon caféBelle sélection de bières
Réservations
Réservations acceptéesRéservation recommandée
Idéal pour
Familles avec enfantsGroupes

Horaires d'ouverture

Fermé pour le moment— Ça ouvre demain à 13:00
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
13:00–16:00
jeudi
13:00–16:00, 20:00–23:00
Vendredi
13:00–16:00, 20:00–23:00
samedi
13:00–16:00, 20:00–23:00
dimanche
13:00–16:00

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Cuisine

  • Spanish & Tapas

Questions fréquentes

Quelle cuisine et quels plats sont proposés ?
Le restaurant propose des spécialités basques, dont la Txuleta, la joue de bœuf, la morue, les croquettes et le poulpe.
Quels sont les prix approximatifs ?
Les informations disponibles ne permettent de se baser que sur quelques additions ; aucun niveau de prix général n’est clairement indiqué.
What type of cuisine does the restaurant serve?
The cuisine focuses on traditional Basque recipes prepared in-house.
What seasonal dishes can I find there?
Suggestions change with the season and the market. They may include mushrooms and game, fresh artichokes, white Navarre asparagus, northern bonito, vegetables of the day and fresh fish.
What dishes and menus are available?
The options include a dish of the day, a traditional Basque menu, seasonal suggestions, a cider-house menu with txuleta and cider, and stews and beans with sacramentos.
Where do some of the ingredients come from?
The restaurant works with producers from the Basque Country who supply products from their region.
On which days is it open?
Opening times: Wed 13:00–16:00; Thu–Sat 13:00–16:00 / 20:00–23:00; Sun 13:00–16:00.
What price level can you expect?
It is classified as €€€ (upscale). Typical price range according to Google: €20–60.
How do Google users rate the business?
On Google the business is rated 4.6 out of 5 stars (803 reviews).

Avis

Google

…

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
C. de la Fàbrica, 59, 07013 Palma
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Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
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