Tiraflecha
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Description
Tiraflecha est un café-boulangerie du quartier Santa Catalina à Palma, spécialisé dans le pain au levain fait maison, les pâtisseries traditionnelles majorquines et les alternatives véganes.
Pain fait maison et pâtisseries majorquines
Le cœur de Tiraflecha réside dans sa production artisanale : pains et pâtisseries sont préparés dans le four de l’établissement, notamment des pains au levain, des Llonguets et des produits de boulangerie sur commande. La Sin-Saimada, une interprétation végane de l’Ensaimada classique, est particulièrement mise en avant : elle restitue avec brio la texture et le goût de l’original traditionnel. Les personnes souhaitant de plus grandes quantités ou des versions garnies, par exemple de crème de noisette, peuvent les commander à l’avance. Des Panades et Cocarrois véganes sont également proposés : ces petites pâtisseries traditionnelles majorquines sont ici préparées sans ingrédients d’origine animale.
Plats et boissons
Outre la boulangerie, Tiraflecha propose des spécialités de café, dont plusieurs clients soulignent la qualité ; du lait d’avoine est également disponible. Côté cuisine, l’établissement sert un menu de midi ainsi que des options salées telles que le Llonguet Tiraflecha fait maison. La cuisine travaille visiblement avec des préparations maison, et le pain de l’établissement fait partie intégrante des plats.
Dans le quartier Santa Catalina
L’établissement se situe Carrer de la Fàbrica 58, dans le quartier Ponent (Santa Catalina) à Palma. La vente à emporter et la consommation sur place sont possibles.
Pour qui
Tiraflecha s’adresse tout particulièrement aux personnes qui privilégient une alimentation végétale ou végane sans renoncer aux traditions boulangères majorquines. Son atmosphère accueillante et détendue, ainsi que son service décrit comme chaleureux, en font une adresse adaptée au petit-déjeuner, à une pause gourmande comme au déjeuner. Les chiens sont les bienvenus.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- 08:00–16:00
- mardi
- 08:00–16:00
- mercredi
- 08:00–16:00
- jeudi
- 08:00–16:00
- Vendredi
- 08:00–16:00
- samedi
- 08:00–16:00
- dimanche
- Fermé
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Prestations
- Dîner au restaurant
Questions fréquentes
Dois-je réserver l’Ensaimada végane (Sin-Saimada) à l’avance ?
Propose-t-on également un menu de midi ?
L’établissement convient-il aux végétariens et aux véganes ?
Quels sont les horaires d’ouverture ?
À quel niveau de prix faut-il s’attendre ?
Dans quelle ville l’entreprise est-elle située ?
Quelle est la note sur Google ?
Quels moyens de paiement sont acceptés sur place ?
Quels équipements sont prévus pour les personnes en fauteuil roulant ?
Avis
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