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Description

Xalest est un restaurant de Palma qui propose une cuisine majorquine moderne dans un bâtiment historique au design contemporain.

Cuisine et plats

La carte met à l’honneur la cuisine majorquine dans une approche contemporaine. Les croquettes de poisson, le tartare, le ceviche, les tacos de poisson, le bar et la torrija sont régulièrement salués. La carte des cocktails fait également forte impression : le bar constitue une partie à part entière de l’établissement. Le midi, un menu renouvelé chaque semaine est proposé. Des options végétariennes figurent à la carte.

Cadre et atmosphère

Xalest fait partie du Hotel Concepción. L’établissement associe une structure historique à un intérieur moderne soigneusement conçu, spacieux et aéré. Plusieurs sources décrivent l’atmosphère comme calme, romantique et propice aux occasions spéciales. Le restaurant peut également accueillir les groupes.

Service

Le service est attentionné et professionnel, comme le soulignent de nombreux avis. Les demandes particulières, notamment pour des plats destinés aux enfants, sont prises en compte. L’équipe marque aussi les occasions spéciales, comme les anniversaires, par de petites attentions.

Emplacement et accès

Le restaurant se trouve Carrer de la Concepció 34, dans le quartier Centre de Palma. L’entrée est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Équipements et services

Accessibilité
EntréeToilettesPlaces assises
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
Sur placeService à table
Équipements
VégétarienWi-FiBar sur placeSalle privée
Ambiance
DécontractéChaleureuxTendanceCalmeRomantique
Points forts
Belle carte des vinsBon caféBelle sélection de bières
Réservations
Réservations acceptéesRéservation recommandée
Idéal pour
Groupes

Horaires d'ouverture

Ouvert en ce momentFermeture à 23:00
lundi
08:00–23:00
mardi
08:00–23:00
mercredi
08:00–23:00
jeudi
08:00–23:00
Vendredi
08:00–23:00
samedi
08:00–23:00
dimanche
08:00–23:00

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Cuisine

  • Majorquine & baléare
  • Espagnole & tapas

Prestations

  • Petit-déjeuner et brunch
  • Menu du midi
  • Dîner au restaurant
  • Tapas et pinchos
  • Réservation de table
  • Terrasse et espace extérieur

Bon à savoir

Site web disponible sur

AnglaisEspagnolFrançaisAllemandItalien

Questions fréquentes

Le déjeuner est-il proposé sous forme de menu fixe ?
Oui, Xalest propose un menu du déjeuner qui change chaque semaine et coûte environ 24 à 25 € par personne.
Le restaurant fait-il partie d’un hôtel ?
Oui, Xalest est le restaurant du Hotel Concepción.
Les enfants peuvent-ils y manger ?
Des plats pour enfants peuvent être proposés sur demande, mais ils sont facturés séparément.
Quels services propose Xalest ?
Selon ses propres informations, Xalest propose entre autres : Petit-déjeuner et brunch, Menu du midi, Dîner au restaurant, Tapas et pinchos, Réservation de table, Terrasse et espace extérieur.
Quel type de cuisine est proposé ?
La cuisine s'inspire des produits locaux et porte la signature moderne du chef Xema Álvarez.
Les personnes qui ne séjournent pas à l'hôtel peuvent-elles également y manger ?
Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, aussi bien aux clients de l'hôtel qu'aux visiteurs.
Quels plats propose la carte ?
L'offre comprend des tapas, des pintxos, des entrées et des plats principaux. L'établissement indique que les plats sont conçus pour être partagés et s'inspirent de la culture culinaire majorquine ainsi que de la manière espagnole de prendre les repas.
Dois-je réserver une table à l'avance ?
Le restaurant accueille aussi bien les clients sans réservation que ceux ayant réservé à l'avance.
Où se trouve l’établissement ?
L’adresse est la suivante : C/ de la Concepció, 34, 07012 Palma.
Quelle est la note de l’entreprise sur Google ?
Sur Google, l’entreprise obtient une note de 4,5 sur 5 étoiles (257 avis).

Avis

Google

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
C/ de la Concepció, 34, 07012 Palma
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Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
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