Xalest
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Description
Xalest est un restaurant de Palma qui propose une cuisine majorquine moderne dans un bâtiment historique au design contemporain.
Cuisine et plats
La carte met à l’honneur la cuisine majorquine dans une approche contemporaine. Les croquettes de poisson, le tartare, le ceviche, les tacos de poisson, le bar et la torrija sont régulièrement salués. La carte des cocktails fait également forte impression : le bar constitue une partie à part entière de l’établissement. Le midi, un menu renouvelé chaque semaine est proposé. Des options végétariennes figurent à la carte.
Cadre et atmosphère
Xalest fait partie du Hotel Concepción. L’établissement associe une structure historique à un intérieur moderne soigneusement conçu, spacieux et aéré. Plusieurs sources décrivent l’atmosphère comme calme, romantique et propice aux occasions spéciales. Le restaurant peut également accueillir les groupes.
Service
Le service est attentionné et professionnel, comme le soulignent de nombreux avis. Les demandes particulières, notamment pour des plats destinés aux enfants, sont prises en compte. L’équipe marque aussi les occasions spéciales, comme les anniversaires, par de petites attentions.
Emplacement et accès
Le restaurant se trouve Carrer de la Concepció 34, dans le quartier Centre de Palma. L’entrée est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- 08:00–23:00
- mardi
- 08:00–23:00
- mercredi
- 08:00–23:00
- jeudi
- 08:00–23:00
- Vendredi
- 08:00–23:00
- samedi
- 08:00–23:00
- dimanche
- 08:00–23:00
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Cuisine
- Majorquine & baléare
- Espagnole & tapas
Prestations
- Petit-déjeuner et brunch
- Menu du midi
- Dîner au restaurant
- Tapas et pinchos
- Réservation de table
- Terrasse et espace extérieur
Bon à savoir
Site web disponible sur
Questions fréquentes
Le déjeuner est-il proposé sous forme de menu fixe ?
Le restaurant fait-il partie d’un hôtel ?
Les enfants peuvent-ils y manger ?
Quels services propose Xalest ?
Quel type de cuisine est proposé ?
Les personnes qui ne séjournent pas à l'hôtel peuvent-elles également y manger ?
Quels plats propose la carte ?
Dois-je réserver une table à l'avance ?
Où se trouve l’établissement ?
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Avis
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Localisation
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