Vous vous trouvez sur l’une des plus grandes terrasses de club de Palma et la baie s’ouvre devant vous : les lumières des mâts des superyachts d’un côté, la silhouette lumineuse de la ville de l’autre, et, à l’intérieur, une basse house profonde qui n’a pas à choisir entre Ibiza et Palma : elle est les deux à la fois. Le Santorini Club, sur le Paseo Marítimo, ne fait pas de bruit autour de son nom, mais il sait exactement ce qu’il est.

Concept
Le Santorini est le successeur direct de la salle Pacha Mallorca située sur l’Avinguda de Gabriel Roca. Entièrement rénové, il possède une nouvelle identité, tout en conservant le même emplacement stratégique et la même ambition. Ce qui était autrefois une antenne d’Ibiza sous le logo aux cerises porte désormais son propre nom. Selon les observateurs, le club conserve « l’essence » de son prédécesseur et la prolonge dans une image plus moderne et plus éclatante. Le Ryanair Travel Guide le cite parmi les « modischsten und bekanntesten Clubmarken der Balearen » : il s’agit d’un jugement largement partagé, pas d’une simple autopromotion.

Programme et musique
Trois pistes aux ambiances distinctes, complétées par des terrasses avec vue sur le port : house et funk forment le cœur de la programmation, avec de l’EDM et de la tech en complément. Le Santorini se présente explicitement comme une adresse pour les amateurs de musique qui souhaitent échapper au mainstream des charts britanniques. Si vous attendez de la pop de classement ou du schlager, ce n’est pas l’endroit approprié. Des DJ internationaux invités s’y produisent régulièrement ; retrouvez plus bas dans l’agenda les line-ups précis et les formats de soirées actuels.
La terrasse
La terrasse est l’argument majeur. Plusieurs guides indépendants la décrivent comme la plus grande et la plus luxueuse terrasse de club de toute l’île, avec des espaces VIP et une vue dégagée sur la baie de Palma. « You have to see it to tell it », écrit Superweekend.com. Le moment où vous passez de la piste de danse à la terrasse, avec la brise marine sur le visage et la baie assombrie sous le ciel nocturne, explique pourquoi ce lieu se démarque parmi les nombreuses adresses de la promenade. Le concept d’éclairage haut de gamme qui structure les intérieurs se prolonge en douceur sur la terrasse : assez lumineux pour les coupes de champagne, assez sombre pour préserver l’ambiance.
Atmosphère et public
Éclatant, luxueux, avec une énergie d’Ibiza, mais plus urbain que Magaluf et plus ambitieux qu’un club ordinaire. Selon le guide Ryanair, le public est un « favourite amongst the hipster community » : fidèle et porteur d’attentes claires, avec cocktails et champagne plutôt que formule à volonté. Les prix d’entrée et de boissons, plus élevés, filtrent naturellement la clientèle ; le Santorini ne cherche pas à plaire à tout le monde. Des espaces VIP sont disponibles à l’intérieur comme sur la terrasse, adaptés aux anniversaires, aux soirées particulières ou à tous ceux qui souhaitent donner un cadre plus marquant à leur samedi soir.
Pour qui et pour quelles occasions
Pour vous si vous souhaitez découvrir la vie nocturne de Palma au-delà des clubs de tourisme à forfait. Ce tronçon de l’Avinguda de Gabriel Roca constitue le secteur le plus dense de Palma en matière de sorties nocturnes : Tito's est à cinq minutes à pied, avec d’autres bars entre les deux. Depuis Magaluf, comptez environ vingt minutes de taxi, mais vous découvrirez une expérience de clubbing totalement différente : autres prix, autre musique et autre public.
Conseil d’initié
La façade remarquable du Paseo Marítimo masque l’ampleur de ce qui se trouve derrière : le Santorini ne se signale pas par de grandes enseignes lumineuses et l’on peut passer devant sans savoir ce qu’il abrite. La terrasse est la principale raison de rester, et les samedis soirs constituent la meilleure première expérience. Le club n’ouvre pas tous les soirs et son calendrier varie selon la saison ; consultez donc l’agenda pour connaître les dates actuelles.



