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Adrian Quetglas Restaurant

Ristoranti e gastronomiaPalma4.6(1703)Google

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Descrizione

Adrian Quetglas è un ristorante di alta cucina a Palma che propone creativa cucina mediterranea attraverso menu con abbinamento di vini.

Cucina creativa in formula degustazione

Il fulcro del ristorante sono i menu degustazione di più portate: cinque a pranzo, sette oppure otto a cena. I piatti si distinguono per accostamenti di sapori e consistenze creativi e inaspettati, e ogni portata è presentata con grande cura tecnica. Diversi ospiti hanno apprezzato in particolare il pane con burro al tartufo, il calamaro, un piatto di riso, il vitello, il merluzzo e i dessert. Il menu cambia regolarmente.

Abbinamento vini

L'abbinamento vini è parte integrante dell'offerta e molti ospiti lo apprezzano perché equilibrato e ben calibrato sulle singole portate. Il personale di sala consiglia nella scelta e illustra sia i piatti sia gli abbinamenti.

Atmosfera e servizio

La sala è elegante ma al tempo stesso rilassata: gli ospiti descrivono l'atmosfera come confortevole e intima. Sono disponibili posti a sedere all'interno e all'esterno. Molti giudicano il servizio attento, professionale e cordiale; il team tiene conto di intolleranze ed esigenze alimentari, anche comunicate all'ultimo momento. Alcune recensioni segnalano tempi di attesa lunghi tra una portata e l'altra o un servizio non sempre costante: il quadro non è quindi del tutto uniforme.

Posizione

Il ristorante si trova in Passeig de Mallorca 20, nel quartiere Centre di Palma. Nelle vicinanze è disponibile un parcheggio a pagamento.

Bistro d'Gusto — il locale accanto

Proprio accanto al ristorante si trova Bistro d'Gusto, che propone la stessa cucina. Qui vengono servite tapas gourmet di alto livello; anche in questo caso puoi affidarti ai consigli sui vini del personale di sala.

Servizi e dotazioni

Parcheggio
A pagamentoParcheggio su strada
Accessibilità
IngressoServizi igieniciPosti a sedere
Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless
Servizio
Consumo sul postoServizio al tavolo
Dotazioni
Terrazza
Atmosfera
AccoglienteAlla modaTranquilloRomanticoElegante
Punti di forza
Buona carta dei viniBuon caffè
Prenotazioni
Prenotazione obbligatoria
Ideale per
Gruppi

Orari di apertura

Al momento chiuso— Si apre domani alle 13:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
13:00–15:00, 20:00–21:00
Mercoledì
13:00–15:00, 20:00–21:00
Giovedì
13:00–15:00, 20:00–21:00
Venerdì
13:00–14:00, 20:00–21:00
Sabato
13:00–14:00, 20:00–21:00
Domenica
Chiuso

Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026

Cucina

  • Mediterranean

Servizi

  • Restaurant dinner

Buono a sapersi

Sito web disponibile su

IngleseTedescoSpagnolo

Domande frequenti

In che forma vengono serviti i pasti?
Esclusivamente come menu degustazione: a pranzo con cinque portate, a cena con sette o otto portate, in entrambi i casi con abbinamento vini facoltativo.
Il ristorante può tenere conto di allergie e intolleranze?
Sì, il team tiene conto delle esigenze alimentari e delle allergie, anche con poco preavviso. Secondo un ospite, prima della visita sono state chieste via WhatsApp preferenze e intolleranze.
C'è anche la possibilità di mangiare in modo meno formale?
Proprio accanto al ristorante si trova il Bistro d'Gusto, con la stessa cucina, che propone tapas gourmet.
Il ristorante è accessibile alle persone in sedia a rotelle?
Sì, dispone di un ingresso accessibile, posti a sedere accessibili e un bagno accessibile.
What menu and wine options are available?
There are tasting menus and a carefully selected range of wines to accompany the dishes.
What inspires the menus?
The menus reflect Adrián’s experiences across Mallorca, London, Paris and Moscow, together with chefs from the international culinary scene.
What culinary style shapes the cuisine?
The cuisine follows an international gastronomic vision, always through a Mediterranean lens.
At what times is it open?
Opening times: Tue–Thu 13:00–15:00 / 20:00–21:00; Fri–Sat 13:00–14:00 / 20:00–21:00.
How do Google users rate the business?
Google users rate it 4.6/5 on average (1703 reviews).
What payment options are available?
You can pay with: credit card, debit card and contactless.

Recensioni

Google

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
Pg. de Mallorca, 20, 07012 Palma
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Nota sulla trasparenza
Origine dei dati
Fonti accessibili al pubblico, in particolare i siti web aziendali e i profili aziendali su Google.
Scopo
Messa a disposizione di un elenco pubblico delle aziende del settore e inoltro delle richieste dei clienti più adatte.
Responsabile
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