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Adrian Quetglas Restaurant

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Descrizione

Adrian Quetglas è un ristorante di alta cucina a Palma che propone creativa cucina mediterranea attraverso menu con abbinamento di vini.

Cucina creativa in formula degustazione

Il fulcro del ristorante sono i menu degustazione di più portate: cinque a pranzo, sette oppure otto a cena. I piatti si distinguono per accostamenti di sapori e consistenze creativi e inaspettati, e ogni portata è presentata con grande cura tecnica. Diversi ospiti hanno apprezzato in particolare il pane con burro al tartufo, il calamaro, un piatto di riso, il vitello, il merluzzo e i dessert. Il menu cambia regolarmente.

Abbinamento vini

L'abbinamento vini è parte integrante dell'offerta e molti ospiti lo apprezzano perché equilibrato e ben calibrato sulle singole portate. Il personale di sala consiglia nella scelta e illustra sia i piatti sia gli abbinamenti.

Atmosfera e servizio

La sala è elegante ma al tempo stesso rilassata: gli ospiti descrivono l'atmosfera come confortevole e intima. Sono disponibili posti a sedere all'interno e all'esterno. Molti giudicano il servizio attento, professionale e cordiale; il team tiene conto di intolleranze ed esigenze alimentari, anche comunicate all'ultimo momento. Alcune recensioni segnalano tempi di attesa lunghi tra una portata e l'altra o un servizio non sempre costante: il quadro non è quindi del tutto uniforme.

Posizione

Il ristorante si trova in Passeig de Mallorca 20, nel quartiere Centre di Palma. Nelle vicinanze è disponibile un parcheggio a pagamento.

Bistro d'Gusto — il locale accanto

Proprio accanto al ristorante si trova Bistro d'Gusto, che propone la stessa cucina. Qui vengono servite tapas gourmet di alto livello; anche in questo caso puoi affidarti ai consigli sui vini del personale di sala.

Servizi e dotazioni

Parcheggio
A pagamentoParcheggio su strada
Accessibilità
IngressoServizi igieniciPosti a sedere
Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless
Servizio
Consumo sul postoServizio al tavolo
Dotazioni
Terrazza
Atmosfera
AccoglienteAlla modaTranquilloRomanticoElegante
Punti di forza
Buona carta dei viniBuon caffè
Prenotazioni
Prenotazione obbligatoria
Ideale per
Gruppi

Orari di apertura

Al momento chiuso— Apre alle 13:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
13:00–15:00, 20:00–21:00
Mercoledì
13:00–15:00, 20:00–21:00
Giovedì
13:00–15:00, 20:00–21:00
Venerdì
13:00–14:00, 20:00–21:00
Sabato
13:00–14:00, 20:00–21:00
Domenica
Chiuso

Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026

Cucina

  • Mediterranea

Servizi

  • Cena al ristorante

Buono a sapersi

Sito web disponibile su

IngleseTedescoSpagnolo

Domande frequenti

In che forma vengono serviti i pasti?
Esclusivamente come menu degustazione: a pranzo con cinque portate, a cena con sette o otto portate, in entrambi i casi con abbinamento vini facoltativo.
Il ristorante può tenere conto di allergie e intolleranze?
Sì, il team tiene conto delle esigenze alimentari e delle allergie, anche con poco preavviso. Secondo un ospite, prima della visita sono state chieste via WhatsApp preferenze e intolleranze.
C'è anche la possibilità di mangiare in modo meno formale?
Proprio accanto al ristorante si trova il Bistro d'Gusto, con la stessa cucina, che propone tapas gourmet.
Il ristorante è accessibile alle persone in sedia a rotelle?
Sì, dispone di un ingresso accessibile, posti a sedere accessibili e un bagno accessibile.
Quali menu e vini sono disponibili?
Sono disponibili menu degustazione e una selezione di vini accuratamente scelta in abbinamento ai piatti.
Cosa ispira i menu?
I menu riflettono le esperienze di Adrián tra Mallorca, Londra, Parigi e Mosca, nonché la sua collaborazione con chef della scena gastronomica internazionale.
Quale stile gastronomico caratterizza la cucina?
La cucina segue una visione gastronomica internazionale, sempre con uno sguardo mediterraneo.
Quali sono gli orari di apertura?
Orari di apertura: mar–gio 13:00–15:00 / 20:00–21:00; ven–sab 13:00–14:00 / 20:00–21:00.
Come viene valutata l'attività dagli utenti di Google?
Gli utenti di Google valutano l'attività in media 4,6 su 5 (1703 recensioni).
Quali metodi di pagamento sono accettati?
Puoi pagare con carta di credito, carta di debito e contactless.

Recensioni

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
Pg. de Mallorca, 20, 07012 Palma
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Scopo
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