Copia questa voce

Prendi il controllo del profilo della tua azienda su mallorca.com

  • Aggiorna i dati di contatto e gli orari di apertura
  • Carica foto e logo
  • Rispondere alle recensioni
  • Essere messo in evidenza nei risultati di ricerca

Descrizione

Alemany Restaurant è un ristorante di alto livello all'interno dell'Hotel Cal Bisbe, nel centro di Sóller.

Cucina mediterranea fatta con passione

Alemany unisce tradizione e innovazione in una cucina che valorizza ingredienti freschi e di stagione. Il menu è caratterizzato da pesce, frutti di mare e prodotti regionali. Vengono elogiati più volte alcuni piatti in particolare: la tartare di tonno su brioche, la tartare di gamberi rossi, il branzino, il merluzzo, la bistecca e una torta di mele preparata al momento su ordinazione. Oltre alla scelta à la carte, è disponibile un menu del giorno a pranzo.

Un'attività di famiglia

Dietro ad Alemany c'è un team familiare: lo chef Joan Alemany, sua sorella Olga e suo fratello Raúl, maître di sala. Il servizio è considerato attento, competente nella consulenza sui vini e personalmente cordiale: qualità che emergono in numerose recensioni.

Terrazza con vista sulle montagne

Il ristorante dispone di un'ampia terrazza con vista panoramica sulle montagne circostanti. L'atmosfera viene descritta come tranquilla e intima, in voluto contrasto con il vivace movimento del centro.

Dove si trova

Alemany si trova presso l'Hotel Cal Bisbe, in Carrer de Bisbe Nadal 10, nel centro di Sóller. Puoi prenotare tramite il sito web del ristorante.

Servizi e dotazioni

Accessibilità
IngressoServizi igienici
Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless
Servizio
Consumo sul postoServizio al tavolo
Dotazioni
TerrazzaBar interno
Atmosfera
AccoglienteAlla modaTranquilloRomantico
Animali
Cani all'aperto
Punti di forza
Buona carta dei viniBuoni cocktailBuon caffè
Prenotazioni
Si accettano prenotazioniPrenotazione consigliata
Ideale per
Gruppi

Orari di apertura

Al momento chiuso— Si apre domani alle 13:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
13:00–15:30, 19:00–22:00
Mercoledì
13:00–15:30, 19:00–22:00
Giovedì
13:00–15:30, 19:00–22:00
Venerdì
13:00–15:30, 19:00–22:00
Sabato
13:00–15:30, 19:00–22:00
Domenica
Chiuso

Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026

Cucina

  • Mediterranea
  • Pesce e frutti di mare

Servizi

  • Cena al ristorante
  • Terrazza e spazio esterno

Buono a sapersi

Sito web disponibile su

IngleseTedescoSpagnolo

Domande frequenti

Devo prenotare un tavolo?
Considerate le dimensioni contenute del ristorante, è consigliabile prenotare tramite il sito alemanyrestaurant.com.
Oltre al menu à la carte, è disponibile anche un menu?
Sì, oltre alla proposta à la carte viene offerto un menu a pranzo.
Il ristorante è accessibile anche agli ospiti che non soggiornano in hotel?
Alemany si trova all'interno dell'Hotel Cal Bisbe, ma è aperto anche a chi non soggiorna in hotel.
Quali servizi offre Alemany Restaurant?
Secondo quanto dichiarato, Alemany Restaurant offre tra l'altro: Cena al ristorante, Terrazza e spazio esterno.
Che tipo di cucina viene proposta?
La cucina è mediterranea e si concentra sui prodotti, sul mercato e sulla creatività dello chef. Si ispira soprattutto a Maiorca e alla cucina tradizionale di Sóller, con influenze di altre culture e tecniche scoperte in viaggio.
Si cucina seguendo la stagionalità?
La cucina segue un rigoroso calendario stagionale, punta sulla semplicità ed evita di coprire i prodotti con spezie superflue o sapori estranei.
Dove si trova il ristorante e dispone di una terrazza?
Il ristorante si trova nell’Hotel Cal Bisbe, a Sóller, Maiorca. Dispone di un’ampia terrazza con vista panoramica.
Chi è lo chef?
Lo chef è Joan Alemany Frau.
Qual è la fascia di prezzo?
Il locale si colloca nella fascia €€€ (alta). Secondo Google, i prezzi variano generalmente tra 30 e 60 €.
Come viene valutata l’azienda dagli utenti di Google?
La valutazione media su Google è di 5,0 stelle su 5 (78 recensioni).

Recensioni

Google

Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
Hotel Cal Bisbe, Carrer de Bisbe Nadal, 10, 07100 Sóller
Apri su Google Maps

Altro da Sóller

Nota sulla trasparenza
Origine dei dati
Fonti accessibili al pubblico, in particolare i siti web aziendali e i profili aziendali su Google.
Scopo
Messa a disposizione di un elenco pubblico delle aziende del settore e inoltro delle richieste dei clienti più adatte.
Responsabile
Mallorca.com; i dati di contatto completi sono riportati nell'informativa sulla privacy.

Lì troverai ulteriori informazioni sul trattamento dei dati e sui tuoi diritti.

Leggi l'informativa sulla privacyFare correggere o cancellare i dati

Altri ristoranti