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Alemany Restaurant

Restaurant / GastronomySóller5.0(78)Google

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Descrizione

Alemany Restaurant è un ristorante di alto livello all'interno dell'Hotel Cal Bisbe, nel centro di Sóller.

Cucina mediterranea fatta con passione

Alemany unisce tradizione e innovazione in una cucina che valorizza ingredienti freschi e di stagione. Il menu è caratterizzato da pesce, frutti di mare e prodotti regionali. Vengono elogiati più volte alcuni piatti in particolare: la tartare di tonno su brioche, la tartare di gamberi rossi, il branzino, il merluzzo, la bistecca e una torta di mele preparata al momento su ordinazione. Oltre alla scelta à la carte, è disponibile un menu del giorno a pranzo.

Un'attività di famiglia

Dietro ad Alemany c'è un team familiare: lo chef Joan Alemany, sua sorella Olga e suo fratello Raúl, maître di sala. Il servizio è considerato attento, competente nella consulenza sui vini e personalmente cordiale: qualità che emergono in numerose recensioni.

Terrazza con vista sulle montagne

Il ristorante dispone di un'ampia terrazza con vista panoramica sulle montagne circostanti. L'atmosfera viene descritta come tranquilla e intima, in voluto contrasto con il vivace movimento del centro.

Dove si trova

Alemany si trova presso l'Hotel Cal Bisbe, in Carrer de Bisbe Nadal 10, nel centro di Sóller. Puoi prenotare tramite il sito web del ristorante.

Servizi e dotazioni

Accessibilità
IngressoServizi igienici
Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless
Servizio
Consumo sul postoServizio al tavolo
Dotazioni
TerrazzaBar interno
Atmosfera
AccoglienteAlla modaTranquilloRomantico
Animali
Cani all'aperto
Punti di forza
Buona carta dei viniBuoni cocktailBuon caffè
Prenotazioni
Si accettano prenotazioniPrenotazione consigliata
Ideale per
Gruppi

Orari di apertura

Al momento chiuso— Apri Mar per 13:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
13:00–15:30, 19:00–22:00
Mercoledì
13:00–15:30, 19:00–22:00
Giovedì
13:00–15:30, 19:00–22:00
Venerdì
13:00–15:30, 19:00–22:00
Sabato
13:00–15:30, 19:00–22:00
Domenica
Chiuso

Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026

Cucina

  • Mediterranean
  • Fish & Seafood

Servizi

  • Restaurant dinner
  • Terrace and outdoor dining

Buono a sapersi

Sito web disponibile su

IngleseTedescoSpagnolo

Frequently Asked Questions

Do I need to book a table?
Given the restaurant's intimate size, a reservation is strongly recommended and can be made via alemanyrestaurant.com.
Is there a set menu as well as à-la-carte?
Yes, alongside the à-la-carte selection, a set lunch menu is available.
Is the restaurant open to non-hotel guests?
Alemany is situated within Hotel Cal Bisbe but is equally open to guests who are not staying at the hotel.
What services does Alemany Restaurant offer?
According to its own information, Alemany Restaurant offers, among others: Restaurant dinner, Terrace and outdoor dining.
What type of cuisine is served?
The cuisine is Mediterranean, ingredient-led, market-driven and chef-authored. Its main inspirations are Mallorca and traditional Sóller cuisine, complemented by other cultures and techniques discovered during travels.
Does the kitchen follow the seasons?
The kitchen follows a strict seasonal calendar, emphasizes simplicity and avoids masking ingredients with unnecessary spices or flavors unrelated to the dish.
Where is the restaurant located, and does it have a terrace?
The restaurant is inside Hotel Cal Bisbe in Sóller, Mallorca. It has a large terrace with panoramic views.
Who is the chef?
The chef is Joan Alemany Frau.
What price level can you expect?
Price-wise it sits at €€€ (upscale). Typical price range according to Google: €30–60.
How do Google users rate the business?
The average Google rating is 5.0 out of 5 stars (78 reviews).

Recensioni

Google

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
Hotel Cal Bisbe, Carrer de Bisbe Nadal, 10, 07100 Sóller
Apri su Google Maps
Nota sulla trasparenza
Origine dei dati
Fonti accessibili al pubblico, in particolare i siti web aziendali e i profili aziendali su Google.
Scopo
Messa a disposizione di un elenco pubblico delle aziende del settore e inoltro delle richieste dei clienti più adatte.
Responsabile
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