Bàrbar
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Descrizione
Bàrbar è un ristorante nel cuore di Palma che abbina una cucina incentrata sulla qualità degli ingredienti, pensata per la condivisione, a una carta dei vini accuratamente selezionata.
Cucina e concept
Come si descrive, Bàrbar è «il risultato del mestiere della cucina, dei migliori prodotti e di una cantina ben fornita, con l'idea di gustare e condividere ogni portata». La proposta si muove nello stile delle tapas spagnole e mediterranee, ma con una precisione e una qualità degli ingredienti che vanno ben oltre una normale tapas bar. Piatti creativi, curati nella presentazione e attenti ai dettagli sono una caratteristica costante del locale. Tra i piatti che si sono confermati imperdibili nel corso di più visite figurano tartare di tonno rosso, ostriche, tonno rosso con fragole, seppia, involtini di agnello e panini al pomodoro: tutti pensati da condividere.
Showcooking e selezione di vini
Un elemento distintivo è il bancone della cucina, da cui puoi osservare direttamente il team al lavoro. Questo posto è particolarmente adatto a due persone, poiché sedendo una accanto all'altra può essere difficile conversare. La carta dei vini viene regolarmente apprezzata; molti vini sono disponibili anche al calice.
Atmosfera
Gli interni sono costantemente descritti come eleganti, raffinati e al tempo stesso accoglienti: di livello, senza risultare rigidi. Anche quando il ristorante è al completo, il rumore resta piacevolmente contenuto, rendendo Bàrbar un indirizzo apprezzato per feste di compleanno, anniversari e occasioni speciali.
Posizione
Il ristorante si trova in Calle de la Concepció 3 (Bajo), nel quartiere Centre di Palma. L'indirizzo è in centro città e si raggiunge facilmente a piedi.
Servizi e dotazioni
Orari di apertura
- Lunedì
- 13:00–16:00, 19:00–23:00
- Martedì
- 13:00–16:00, 19:00–23:00
- Mercoledì
- 13:00–16:00, 19:00–23:00
- Giovedì
- 13:00–16:00, 19:00–23:00
- Venerdì
- 13:00–16:00, 19:00–23:00
- Sabato
- 13:00–16:00, 19:00–23:00
- Domenica
- 13:00–16:00, 19:00–23:00
Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026
Cucina
- Mediterranea
Servizi
- Cena al ristorante
- Prenotazione del tavolo
Buono a sapersi
Sito web disponibile su
Domande frequenti
È consigliabile prenotare?
Posso prenotare al bancone della cucina?
Ci sono piatti vegetariani?
Quali servizi offre Bàrbar?
Che tipo di cucina proponete?
Il vino fa parte del concetto gastronomico?
Quali sono gli orari di apertura?
Quali sono i prezzi?
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Recensioni
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Sede
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