Cafe, Bar Tapearte

Tapearte si trova all’estremità verso il mare di S'Illot, sull’Avinguda del Llop, dove le ultime file di case incontrano la costa rocciosa. Il nome gioca con “tapear”, il verbo spagnolo che indica l’andare a mangiare tapas, e in effetti le tapas sono il motivo per cui arriva la maggior parte degli ospiti. Il menu, però, va molto oltre quanto il nome lasci immaginare. Il locale si presenta come ristorante sul mare, con una terrazza dove la brezza fa parte della tavola. Tra le specialità cita paellas tradizionali, crocchette fatte in casa, pesce e frutti di mare del giorno, oltre a una propria carta dei cocktail. È ristorante mediterraneo, tapas bar e ristorante per famiglie: una definizione coerente con quanto raccontano gli ospiti, tra tavolate numerose, bambini a tavola e persino posti decorati per compleanni. Cosa porta in tavola la cucina del Tapearte Il riso è il perno del menu. La Paella Mixta è il piatto più citato dagli ospiti, accanto alla Paella Valenciana e a un riso con astice. Il locale parla di paella fatta in casa, come la cucinava una volta la nonna. In pratica significa una cosa: un piatto di riso non si prepara in fretta, richiede tempo sul fuoco, e si sente quando una cucina è disposta a concederglielo. L’altra costante sono le crocchette. Vengono proposte fatte in casa e sono la voce che ricorre più spesso nei commenti degli ospiti. Intorno c’è un repertorio di tapas senza sperimentazioni: Ensaladilla rusa, Patatas bravas, gamberi, Calamares fritti e piccoli calamari alla griglia. L’Allioli riceve elogi particolarmente frequenti, e in una cucina spagnola è uno di quei dettagli che rivelano subito quanta cura ci sia dietro. Se non cerchi tapas, trovi una carta più ampia: pesce e frutti di mare, carne alla griglia, burger e Bocadillos. Ci sono opzioni vegetariane senza dover fare richieste particolari, e sono previsti anche piatti vegani. I cocktail compaiono nelle recensioni quasi quanto il cibo: per un locale che si definisce tapas bar, il bar non è un dettaglio secondario. Terrazza ai margini del paese L’indirizzo è all’angolo, a meno di cento metri dalla costa rocciosa. I sentieri lungo il mare iniziano subito dietro il locale, la spiaggia sabbiosa del paese è qualche centinaio di metri più avanti e nei dintorni trovi S'Illot in miniatura: hotel, appartamenti e bar, tutti a breve distanza. Qui sedersi fuori è la norma: il locale stesso mette in evidenza la terrazza e la brezza marina, mentre gli ospiti descrivono l’arredamento come artigianale e accogliente, non studiato a tavolino. Quando vale la pena andarci S'Illot è una località di vacanza e il Tapearte è un ristorante di villeggiatura nel senso migliore del termine: senza pretese, con un menu capace di soddisfare tavolate miste senza costringere nessuno a compromessi. I prezzi sono di fascia media e gli ospiti sottolineano spesso il rapporto tra quello che arriva in tavola e il conto. Se vuoi andare sul sicuro, prenota telefonicamente: il locale lo chiede espressamente nei propri annunci. Per una serata in cui alcuni vogliono condividere tapas, altri mangiare un burger e altri ancora bere un cocktail in terrazza, Tapearte è un indirizzo semplice e pratico; e se arrivi per il riso, sei decisamente nel posto giusto.