CuinaVivant
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Descrizione
CuinaVivant è un ristorante spagnolo nel cuore di Palma, che punta su prodotti stagionali e locali e su una filosofia Zero Waste.
Cucina e filosofia
La cucina di CuinaVivant si basa su ingredienti freschi, stagionali e locali, un approccio che si ritrova in ogni piatto. La riduzione degli sprechi (Zero Waste) guida con coerenza ogni aspetto dell'attività. Interpretazione creativa e rispetto per la materia prima si incontrano in una carta volutamente contenuta, perché la freschezza degli ingredienti viene prima di tutto. Meritano particolare attenzione i piatti di pesce: sardine, carpaccio di tonno, Fish Burger e pesce butterflied ricorrono spesso. Anche Raolas, Smashed Potatoes, tartare di pomodoro e chips di carciofi con Romesco sono piatti che gli habitué ordinano appositamente.
Vini naturali
La carta dei vini è incentrata sui vini naturali ed è considerata da molti ospiti uno dei punti di forza del locale. La selezione comprende vini di diverse regioni, inclusi quelli prodotti sull'isola.
Atmosfera e servizio
Il locale è accogliente e personale, con un'atmosfera rilassata e tranquilla. Il servizio è cordiale, attento e competente: gli ospiti raccontano che vini e piatti vengono illustrati con passione. CuinaVivant è adatto anche a occasioni di gruppo; sono già stati organizzati eventi di compleanno con menu personalizzati. Se hai allergie, vale la pena segnalarlo in anticipo al momento della prenotazione, così i piatti potranno essere adattati di conseguenza.
Posizione
Il ristorante si trova in Travessa d'en Ballester 11, nel quartiere Centre di Palma (07002). L'ingresso è in una strada laterale.
Servizi e dotazioni
Orari di apertura
- Lunedì
- 13:30–17:00, 20:00–24:00
- Martedì
- 13:30–17:00, 20:00–24:00
- Mercoledì
- 20:00–24:00
- Giovedì
- 20:00–24:00
- Venerdì
- 20:00–24:00
- Sabato
- Chiuso
- Domenica
- Chiuso
Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026
Cucina
- Maiorchina e baleare
Domande frequenti
Qual è l'impronta culinaria di CuinaVivant?
Posso festeggiare in gruppo anche da CuinaVivant?
Cosa devo fare se ho allergie o intolleranze?
Quali sono gli orari di apertura?
Quale fascia di prezzo ci si può aspettare?
Dove si trova la sede?
Qual è la valutazione dell'attività su Google?
Quali metodi di pagamento sono disponibili?
Quali servizi sono disponibili per chi usa la sedia a rotelle?
Si possono portare animali domestici?
Recensioni
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