FERVOR Palma
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Descrizione
FERVOR è un ristorante mediterraneo nel cuore di Palma, specializzato in tapas classiche, paella e cucina spagnola preparata con prodotti freschi e locali.
Cucina e piatti
La paella è al centro del menu e rappresenta il piatto forte del locale; viene proposta in diverse varianti, tra cui paella ai frutti di mare, paella all'astice e paella al nero di seppia. Le tapas fanno anch'esse parte stabile dell'offerta, insieme a frutti di mare e piatti di carne come l'entrecôte. Anche i piatti a base di polpo vengono spesso segnalati. Il sito web descrive l'approccio del ristorante con le parole: “Passione e costanza nella ricerca di un prodotto locale, onesto e fresco.” Per concludere in dolcezza, diversi ospiti lodano particolarmente i dessert fatti in casa, come flan e Crema Catalana. Nel menu sono presenti anche opzioni vegetariane. Le porzioni sono generose: la paella per due è considerata particolarmente saziante.
Sangria e bevande
Oltre alla cucina, FERVOR si distingue per la sangria, menzionata espressamente in diverse recensioni, sia nella versione classica sia come sangria al Cava. Anche i cocktail ricevono più di un apprezzamento.
Atmosfera
Il ristorante ha un arredamento moderno, ma è piccolo e intimo. L'atmosfera viene descritta costantemente come elegante e al tempo stesso rilassata. I tavoli sono vicini tra loro, una disposizione in linea con il carattere vivace del locale, ma che può limitare lo spazio a tavola.
Posizione e come arrivare
FERVOR si trova nel quartiere Centre di Palma, in Carrer dels Hostals 4, una tranquilla via laterale lontana dalle arterie più trafficate del centro storico. Nelle vicinanze sono disponibili parcheggi a pagamento. È consigliabile prenotare, poiché il ristorante si riempie rapidamente.
Servizi e dotazioni
Orari di apertura
- Lunedì
- 12:30–24:00
- Martedì
- 12:30–24:00
- Mercoledì
- 12:30–24:00
- Giovedì
- 12:30–24:00
- Venerdì
- 12:30–24:00
- Sabato
- 12:30–24:00
- Domenica
- 12:30–24:00
Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026
Cucina
- Mediterranean
- Spanish & Tapas
Servizi
- Restaurant dinner
- Tapas and pinchos
Domande frequenti
Devo prenotare in anticipo per la paella?
Il FERVOR offre anche un servizio di consegna a domicilio?
Ci sono piatti vegetariani?
Il ristorante è adatto ai gruppi?
What services does FERVOR Palma offer?
What type of cuisine do you serve?
Which dishes are highlighted?
Where is the restaurant located?
Can you arrange events or group dinners?
What price level can you expect?
Recensioni
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Sede
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