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Infineat

Ristoranti e gastronomiaPalma4.8(346)Google

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Descrizione

Infineat es un restaurante de fusión en el barrio de Santa Catalina de Palma, con una cocina creativa que combina influencias españolas, asiáticas, indias y coreanas.

Cocina de fusión con profundidad

En Infineat, la cocina apuesta por la originalidad y el cuidado artesanal, con platos que demuestran una fusión de culturas culinarias trabajada con criterio. Entre las propuestas más destacadas figuran los tacos de cochinita pibil, los bao buns de rabo de toro, platos de pechuga de pato, una lasaña coreana y una selección de postres, entre ellos el que llaman simplemente «Boom». Los calamares con salsa de chipotle y menta, y las croquetas también son referencias recurrentes de la carta. La presentación de los platos destaca siempre por su cuidado estético.

Un servicio con carácter

El equipo explica cada plato con detalle: ingredientes, técnica de elaboración y la idea que hay detrás. Un servicio tranquilo e informado, sin resultar intrusivo. Las recomendaciones de vino forman parte de la experiencia; el restaurante cuenta con una selección propia y asesora activamente al comensal.

Ubicación y cómo llegar

El restaurante se encuentra en la calle de la Fàbrica 15, en el barrio de Ponent (Santa Catalina), en Palma. La calle es animada y está flanqueada por otros locales de hostelería. El aparcamiento en los alrededores inmediatos es escaso; como alternativa se recomiendan el autobús o el aparcamiento del Paseo Mallorca.

Terraza y ambiente

El local dispone de mesas en terraza. El ambiente es tranquilo e íntimo, un contraste marcado con el entorno más turístico de la calle.

Calidad y precio

La relación calidad-precio es un tema recurrente: la propuesta se considera justa para la calidad y el esfuerzo que hay detrás de cada plato. El restaurante también ofrece menús para grupos.

Servizi e dotazioni

Accessibilità
Posti a sedere
Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless
Servizio
Consumo sul postoServizio al tavolo
Dotazioni
TerrazzaServizi igieniciBar interno
Atmosfera
InformaleAccoglienteAlla modaRomantico
Punti di forza
Buona carta dei viniBuoni cocktail
Prenotazioni
Si accettano prenotazioni
Ideale per
Gruppi

Orari di apertura

Aperto adesso— Chiude alle 16:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
13:00–16:00, 20:00–23:00
Mercoledì
13:00–16:00, 20:00–23:00
Giovedì
13:00–16:00, 20:00–23:00
Venerdì
13:00–16:00, 20:00–23:00
Sabato
13:00–16:00, 20:00–23:00
Domenica
Chiuso

Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026

Cucina

  • Fusion
  • Mediterranea

Servizi

  • Cena al ristorante

Domande frequenti

Quali stili di cucina combina Infineat?
Infineat unisce influenze spagnole, asiatiche, indiane e coreane in una cucina fusion originale.
Ci sono opzioni vegetariane o senza glutine?
Sono disponibili opzioni senza glutine e un menu vegetariano.
Conviene prenotare?
Considerati i riscontri costantemente positivi e le dimensioni contenute del ristorante, è consigliabile prenotare.
Sono disponibili menu per gruppi?
Sì, il ristorante propone menu per gruppi.
Quali sono gli orari di apertura?
Gli orari sono: mar–sab 13:00–16:00 / 20:00–23:00.
Qual è la fascia di prezzo?
La fascia di prezzo è €€€ (alta). Secondo Google, i prezzi si aggirano in genere tra 30 e 50 €.
Qual è l'indirizzo?
L'indirizzo è C. de la Fàbrica, 15, 07013 Palma.
Qual è la valutazione su Google?
Su Google l'attività ha una valutazione di 4,8 stelle su 5 (346 recensioni).
Quali metodi di pagamento sono accettati?
In loco sono accettati i seguenti metodi di pagamento: carta di credito, carta EC/di debito e pagamenti contactless.
Quali servizi sono disponibili per le persone in sedia a rotelle?
Tra le strutture accessibili sono disponibili posti a sedere.

Recensioni

Google

…

Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
C. de la Fàbrica, 15, 07013 Palma
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Nota sulla trasparenza
Origine dei dati
Fonti accessibili al pubblico, in particolare i siti web aziendali e i profili aziendali su Google.
Scopo
Messa a disposizione di un elenco pubblico delle aziende del settore e inoltro delle richieste dei clienti più adatte.
Responsabile
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