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Infineat

Ristoranti e gastronomiaPalma4.8(346)Google

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Descrizione

Infineat è un ristorante fusion nel quartiere Santa Catalina di Palma, dove la cucina creativa unisce influenze spagnole, asiatiche, indiane e coreane.

Cucina fusion ricca di sfumature

Da Infineat, influenze spagnole, asiatiche, indiane e coreane si incontrano in una cucina che punta sull'originalità e sulla cura artigianale. Tra i piatti ricorrenti nelle recensioni figurano tacos di Cochinita-Pibil, bao buns di coda di bue, piatti di petto d'anatra, una lasagna coreana e vari dessert, fra cui il piatto conclusivo chiamato semplicemente “Boom”. Vengono citati più volte anche calamari con salsa al chipotle e menta e croquettes. La presentazione dei piatti è descritta costantemente come curata ed estetica.

Un servizio attento e consapevole

Il personale spiega con cura ogni portata: ingredienti, preparazione e origine dell'idea. Nelle recensioni ricorre spesso questo servizio pacato e competente, mai invadente. I consigli sui vini fanno parte della serata: il locale propone una selezione di vini e offre indicazioni attive nella scelta.

Posizione e come arrivare

Il ristorante si trova in Calle de la Fàbrica 15, nel quartiere Ponent (Santa Catalina) di Palma. La strada è animata e costellata di altri locali. I parcheggi nelle immediate vicinanze sono pochi; in alternativa puoi usare l'autobus o il parcheggio Paseo Mallorca.

Terrazza e atmosfera

All'esterno sono disponibili posti in terrazza. L'atmosfera è descritta come tranquilla e intima, in netto contrasto con il carattere turistico della strada.

Rapporto qualità-prezzo

Il rapporto qualità-prezzo è un tema ricorrente nelle recensioni: considerando la qualità e il lavoro della cucina, l'offerta viene ritenuta equa. Il ristorante sembra proporre anche menu per gruppi.

Servizi e dotazioni

Accessibilità
Posti a sedere
Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless
Servizio
Consumo sul postoServizio al tavolo
Dotazioni
TerrazzaServizi igieniciBar interno
Atmosfera
InformaleAccoglienteAlla modaRomantico
Punti di forza
Buona carta dei viniBuoni cocktail
Prenotazioni
Si accettano prenotazioni
Ideale per
Gruppi

Orari di apertura

Al momento chiuso— Apre alle 20:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
13:00–16:00, 20:00–23:00
Mercoledì
13:00–16:00, 20:00–23:00
Giovedì
13:00–16:00, 20:00–23:00
Venerdì
13:00–16:00, 20:00–23:00
Sabato
13:00–16:00, 20:00–23:00
Domenica
Chiuso

Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026

Cucina

  • Fusion
  • Mediterranea

Servizi

  • Cena al ristorante

Domande frequenti

Quali stili di cucina combina Infineat?
Infineat unisce influenze spagnole, asiatiche, indiane e coreane in una cucina fusion originale.
Ci sono opzioni vegetariane o senza glutine?
Sono disponibili opzioni senza glutine e un menu vegetariano.
Conviene prenotare?
Considerati i riscontri costantemente positivi e le dimensioni contenute del ristorante, è consigliabile prenotare.
Sono disponibili menu per gruppi?
Sì, il ristorante propone menu per gruppi.
Quali sono gli orari di apertura?
Gli orari sono: mar–sab 13:00–16:00 / 20:00–23:00.
Qual è la fascia di prezzo?
La fascia di prezzo è €€€ (alta). Secondo Google, i prezzi si aggirano in genere tra 30 e 50 €.
Qual è l'indirizzo?
L'indirizzo è C. de la Fàbrica, 15, 07013 Palma.
Qual è la valutazione su Google?
Su Google l'attività ha una valutazione di 4,8 stelle su 5 (346 recensioni).
Quali metodi di pagamento sono accettati?
In loco sono accettati i seguenti metodi di pagamento: carta di credito, carta EC/di debito e pagamenti contactless.
Quali servizi sono disponibili per le persone in sedia a rotelle?
Tra le strutture accessibili sono disponibili posti a sedere.

Recensioni

Google

Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
C. de la Fàbrica, 15, 07013 Palma
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