Kanso Taberna Japonesa
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Descrizione
Kanso Taberna Japonesa è un ristorante giapponese nel quartiere Centre di Palma, ispirato alla filosofia del Kansō — termine giapponese che significa „semplicità" — e propone una cucina giapponese autentica, incentrata su ingredienti di alta qualità e naturali.
Filosofia e cucina
Il nome dice tutto: Kansō esprime l'idea giapponese di far risplendere l'essenziale nella sua forma più pura. La cucina punta con coerenza su prodotti di prima qualità, tra cui pesce fresco, Wagyu e o-Toro, senza inutili ornamenti. Sushi e nigiri sono tra le specialità realizzate con maggiore cura, insieme ai piatti del grill Robata. Se vuoi affidarti completamente al ristorante, puoi scegliere il menu Omakase: un percorso di più portate attraverso la carta, in cui il personale di sala illustra personalmente ogni piatto. È disponibile anche un menu degustazione. Accanto a una carta dei vini accuratamente selezionata, vengono serviti sake e cocktail.
Atmosfera e ambiente
Il ristorante propone un arredamento moderno, di ispirazione giapponese, che combina calore ed elementi di stile. L'atmosfera è descritta come rilassata e al tempo stesso curata, adatta sia a una cena per due sia ai gruppi. Sedendoti al bancone, puoi osservare direttamente la cucina a vista.
Servizio
Il servizio è un tema ricorrente nei commenti degli ospiti: il personale è considerato attento, professionale e disponibile, illustra le singole portate e offre consigli. Kanso ha lo stesso gestore del Kaizen Sushi Bar & Shabu Shabu di Palma.
Dove trovarlo
Kanso Taberna Japonesa si trova in Carrer de Francesc de Borja Moll 24, nel quartiere Centre di Palma. Puoi prenotare un tavolo online tramite il sito web del ristorante.
Servizi e dotazioni
Orari di apertura
- Lunedì
- Chiuso
- Martedì
- 19:00–22:30
- Mercoledì
- 19:00–22:30
- Giovedì
- 13:30–15:30, 19:00–22:30
- Venerdì
- 13:30–15:30, 19:00–22:30
- Sabato
- 13:30–15:30, 19:00–22:30
- Domenica
- Chiuso
Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026
Cucina
- Sushi e giapponese
Servizi
- Cucina asiatica
- Cena al ristorante
- Prenotazione del tavolo
Domande frequenti
C'è un menu per chi non desidera ordinare à la carte?
Posso ordinare anche da asporto?
Kanso è collegato a un altro ristorante di Palma?
Quali servizi offre Kanso Taberna Japonesa?
Che tipo di ristorante è?
Dove si trova il ristorante?
Ci sono cocktail signature?
Quale piatto viene preparato sulla Robata?
Quali sono gli orari di apertura?
Quali sono i prezzi?
Recensioni
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Sede
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