La Rovina Vermutería
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Descrizione
La Rovina Vermutería è un ristorante e bar di Port de Pollença che riunisce la cultura del vermut, tapas e cocktail d’autore sotto lo stesso tetto.
Una vermuteria con ambizione gastronomica
Il concetto di La Rovina ruota attorno alla tradizione della vermuteria: vermouth, cocktail ben miscelati e tapas mediterranee sono al centro dell’offerta. Al bancone, creazioni della casa come l’Island Sour con liquore alle erbe maiorchino o El Orgasmo con Tanqueray e vermouth secco affiancano classici come Negroni e Mojito. Il menu propone tapas e piccoli piatti da condividere, tra cui Pa amb oli, Tumbet, piatti di seppia, Crab Tacos, calamari, acciughe e polpo. Tra le altre proposte figurano il branzino e piatti di riso come Arroz con Sepia y Gambas e Arroz de Llauna.
Atmosfera e musica
La Rovina unisce artigianalità mediterranea e interior design contemporaneo. La serata segue un proprio ritmo: l’atmosfera inizia rilassata e si anima con il passare delle ore, accompagnata dalla musica. In alcune serate suona un DJ, trasformando cucina e musica in un’esperienza unica. La cucina a vista permette di osservare gli chef al lavoro. Il ristorante dispone inoltre di una terrazza.
Sulla Plaça Miguel Capllonch
Il locale si trova direttamente sulla Plaça Miguel Capllonch a Port de Pollença, in posizione d’angolo sulla Plaza, con posti a sedere sia all’interno sia in terrazza. Il ristorante gemello di La Rovina è The Store, anch’esso a Port de Pollença.
Servizi e dotazioni
Orari di apertura
- Lunedì
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
- Martedì
- 00:00–02:00
- Mercoledì
- 10:00–24:00
- Giovedì
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
- Venerdì
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
- Sabato
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
- Domenica
- 00:00–02:00, 16:00–24:00
Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026
Cucina
- Spanish & Tapas
- Mediterranean
Servizi
- Tapas and pinchos
- Cocktails and bar
- Catering service
- Terrace and outdoor dining
- Private events
Buono a sapersi
Sito web disponibile su
Frequently Asked Questions
What specialities should I make sure to try?
Does La Rovina have a terrace?
Are there live music nights or special events?
Is La Rovina related to The Store?
What services does La Rovina Vermutería offer?
What kind of food and drinks do you offer?
Where is the terrace and what can you see from it?
What is the culinary concept?
At what times is it open?
What are the prices like?
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