Ohana Poke & Ice Cream Mallorca

Ohana Poke & Ice Cream Mallorca si trova sulla Carretera de l'Arenal, la strada sul mare della Platja de Palma, circa a metà tra Can Pastilla e s'Arenal. Il nome viene dall'hawaiano e significa famiglia. Ed è proprio così che il locale si presenta: un'attività familiare con le Poke Bowls hawaiane al centro della carta e, attorno, tutto ciò che serve a un locale sul lungomare. Qui ordini scegliendo ricette definite, non da un bancone pieno di ciotole. Ogni bowl è indicata in carta con tutti gli ingredienti, è disponibile in due dimensioni e può avere come base riso per sushi, quinoa o insalata. Se vuoi, puoi aggiungere una porzione extra di proteine oppure più mango e avocado. Le sei Poke Bowls La Bowl al salmone unisce riso per sushi, salmone, avocado, ravanello, mango, cetriolo, Wakame, semi di sesamo e chia e salsa Teriyaki. La versione al tonno è più piccante: carota, cetriolo, ravanello, avocado, Edamame e cipollotto, con Spicy Mayo. Nella Bowl ai gamberi trovi carota, Edamame, cetriolo, avocado e ananas, sempre con Spicy Mayo. La Bowl al pollo prende una direzione più dolce, con ananas, avocado, cipollotto, pomodorini, anacardi e Teriyaki. Due bowls sono vegane: una con Tofu, cetriolo, ravanello, avocado e mango; l'altra con Heura, avocado, mango, cetriolo, Edamame e carota. Entrambe sono completate con sesamo, chia e Teriyaki. Colazione, Smoothie Bowls e piatti salati Prima delle bowls c'è una carta per colazione e snack. Crêpes e waffle sono disponibili sia salati, con formaggio, Serrano e rucola oppure tonno, formaggio, mais e balsamico, sia dolci, con crema di nocciole e cacao, frutta fresca, salsa al cioccolato, panna, noci o una pallina di gelato. Le tre Smoothie Bowls sono interamente vegetali: fragola-banana, mango e banana-cocco, costruite su banana, burro d'arachidi e yogurt di mandorla o cocco, con ananas, kiwi, mirtilli, semi di chia e frutta secca in superficie. La proposta salata prosegue con Baguettes: salmone affumicato con avocado, una variante d'ispirazione cubana con lonza di maiale, prosciutto, cetriolino sottaceto e Cheddar, più una vegana e una con Serrano; su richiesta è disponibile pane senza glutine. Le tapas vanno da Gambas al ajillo, Champiñones al ajillo e Patatas bravas ai Nachos con guacamole fatto in casa e a un tagliere misto di affettati, formaggi e Tortilla spagnola. Tra le insalate trovi Caprese, greca con Feta e olive nere, e l'insalata della casa con pollo, fragole, noci e Grana Padano. Si aggiungono pasta e pizza, curry di pollo e gulasch di manzo, entrambi con riso e insalata. Gelati, torte e bevande da Ohana Poke & Ice Cream Mallorca La seconda parte del nome va presa alla lettera. La carta dei gelati comprende cioccolato, fragola, vaniglia, Stracciatella, limone, pistacchio, cocco e menta, oltre a coppe già composte: Banana Split, una combinazione di Stracciatella con pistacchio e cioccolato, una variante al liquore di menta. Tra le torte, quella di mela, pera e mora è vegana e senza lattosio, quella di carote è senza glutine; ci sono inoltre Oreo e cioccolato bianco al pistacchio. Da bere trovi ciò che si addice a una giornata in spiaggia: succhi freschi di arancia, carota e barbabietola oppure ananas e melone, cinque smoothie, milkshake e una carta del caffè articolata con Affogato, caffè freddo, Latte macchiato e Matcha Latte. Si aggiungono birra alla spina e in bottiglia, Sangría anche nella versione al Cava e cocktail dal Mojito e Caipirinha fino a Blue Hawaii e Piña Colada. Per chi è adatto il locale Ohana è pensato per la giornata al mare: colazione prima di entrare in acqua, una bowl nel mezzo, un gelato tornando indietro. Fuori siedi direttamente sulla passeggiata. Per le famiglie c'è una piccola carta bambini con Mini-Poke o maccheroni e dessert; chi mangia vegano o senza glutine trova qui ben più del solito piatto di facciata. Puoi prenotare per telefono e attraverso un portale di prenotazione.