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Ramen Otaku

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Descrizione

Ramen Otaku è un ristorante giapponese specializzato in ramen nel centro di Palma, dove i noodles vengono prodotti in casa e i brodi preparati internamente.

Lavorazione artigianale dall'inizio alla fine

Ramen Otaku è l'unica cucina di ramen di Maiorca a produrre in casa i propri noodles, utilizzando farina locale fresca e macchinari di precisione provenienti dal Giappone. L'impasto viene lavorato a mano e le porzioni sono tagliate manualmente. Ogni bowl viene servita in ceramiche artigianali realizzate da ceramisti maiorchini. Ogni bowl di ramen, tranne le varianti vegetariane e vegane, include Chashu, Narutomaki e Nitamago, oltre a cipollotti, alghe Nori, Menma e mais dolce.

Le bowl e gli antipasti

I brodi, di pollo o di maiale, cuociono fino a 72 ore: una preparazione che si ritrova nella loro ricchezza e complessità. Il Tonkotsu Picante è tra le bowl più richieste. Il menu include espressamente ramen vegani. Tra gli antipasti, Gyoza e Edamame sono citati più volte. Le porzioni sono abbondanti.

Il cameriere robot

Un robot si occupa del servizio di bevande e dessert: una particolarità che intrattiene gli ospiti del locale.

Posizione e come arrivare

Il ristorante si trova in Carrer de la Volta de la Mercè 2, nel Centre di Palma. Nei dintorni sono disponibili parcheggi a pagamento. Puoi prenotare un tavolo tramite il sito web; è possibile presentarsi anche senza prenotazione, ma potresti dover aspettare.

Servizi e dotazioni

Parcheggio
A pagamentoParcheggio su strada
Accessibilità
IngressoServizi igieniciPosti a sedere
Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless
Servizio
ConsegnaDa asportoConsumo sul postoServizio al tavoloCatering
Dotazioni
VegetarianoTerrazzaWi-FiVegano
Atmosfera
InformaleAccoglienteAlla modaTranquillo
Animali
Cani all'aperto
Punti di forza
Musica dal vivoBuona selezione di birre
Prenotazioni
Prenotazione obbligatoria
Ideale per
Famiglie con bambini

Orari di apertura

Aperto adesso— Chiude alle 23:00
Lunedì
13:00–16:00, 19:30–23:00
Martedì
13:00–16:00, 19:30–23:00
Mercoledì
13:00–16:00, 19:30–23:00
Giovedì
13:00–16:00, 19:30–23:00
Venerdì
13:00–16:00, 19:30–23:00
Sabato
13:00–16:00, 19:30–23:00
Domenica
Chiuso

Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026

Cucina

  • Sushi & Japanese

Servizi

  • Asian cuisine
  • Restaurant dinner

Buono a sapersi

Sito web disponibile su

SpagnoloInglese

Domande frequenti

Devo prenotare un tavolo?
Si consiglia di prenotare tramite il sito web. È possibile anche presentarsi senza prenotazione, ma potresti dover aspettare.
Ci sono opzioni vegane e vegetariane?
Sì, nel menu sono espressamente presenti ramen vegani. Le bowl vegetariane e vegane sono indicate separatamente dalle varianti con carne e non contengono Chashu, Narutomaki o Nitamago.
Posso anche ordinare da asporto o a domicilio?
Sono disponibili l'asporto (Take-away) e il servizio di consegna a domicilio.
What services does Ramen Otaku offer?
According to its own information, Ramen Otaku offers, among others: Asian cuisine, Restaurant dinner.
How is the ramen prepared and served?
The authentic Japanese ramen is made with local and imported ingredients, without additives, and simmered for hours. It is served in traditional Mallorcan tableware.
What is in the classic tonkotsu ramen?
It contains homemade tonkotsu tare with flambéed sake, garlic and katsuobushi. The creamy pork-bone broth is simmered for 72 hours, flavoured with homemade ma-yu and served with beni shoga ginger.
What ingredients are in the Tan Tan Men?
It contains homemade white miso and peanut tare. The thick chicken broth with soy milk is simmered for 18 hours, seasoned with Ra-yu oil and served with spicy minced pork, bok choy and mu-err mushrooms.
How is the Chin Tan ramen prepared?
It contains homemade shoyu or shio tare. The clear pork-and-chicken broth is slow-cooked for 12 hours, seasoned with homemade negi, a leek oil, and served with leek chips.
What are the opening hours?
The weekly schedule is: Mon–Sat 13:00–16:00 / 19:30–23:00.
What price range does it fall into?
Price-wise it sits at €€ (moderate). Typical price range according to Google: €20–30.

Recensioni

Google

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
Carrer de la Volta de la Mercè, 2, 07002 Palma
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Nota sulla trasparenza
Origine dei dati
Fonti accessibili al pubblico, in particolare i siti web aziendali e i profili aziendali su Google.
Scopo
Messa a disposizione di un elenco pubblico delle aziende del settore e inoltro delle richieste dei clienti più adatte.
Responsabile
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