Copia questa voce

Prendi il controllo del profilo della tua azienda su mallorca.com

  • Aggiorna i dati di contatto e gli orari di apertura
  • Carica foto e logo
  • Rispondere alle recensioni
  • Essere messo in evidenza nei risultati di ricerca

Descrizione

Emilio Innobar è un ristorante fusion nel centro storico di Palma, dove la cucina messicana, asiatica e mediterranea si incontrano in uno stile personale.

Cucina e concept

La cucina di Emilio Innobar unisce influenze asiatiche, messicane e mediterranee, dando vita a piatti dalle combinazioni armoniose e ricche di contrasti. Il pesce fresco e i frutti di mare sono protagonisti: tra i piatti più apprezzati figurano sashimi, tartare di tonno e ceviche, oltre al Dragonfish e a un soufflé come dessert. Vengono citati espressamente anche il Salmon Tataki e il ceviche al mango. Gli ingredienti vengono lavorati freschi e, in parte, pesce e carne sono preparati direttamente davanti agli ospiti. La carta dei vini è considerata accuratamente selezionata.

Posizione

Il ristorante si trova in Calle de la Concepció 9, nel quartiere Centre, nel cuore del centro storico di Palma.

Atmosfera e servizio

Gli interni sono arredati con gusto e l'atmosfera è descritta come elegante e accogliente. Il personale lavora con professionalità e discrezione, mantenendo questo livello con costanza da molti anni.

Informazioni pratiche

Il concept si basa su piatti da condividere; se non conosci questa formula, chiedi pure consiglio al momento dell'ordine: il menu spiega i piatti solo su richiesta. È consigliabile prenotare. La fascia di prezzo è alta.

Servizi e dotazioni

Parcheggio
A pagamento
Accessibilità
IngressoServizi igieniciPosti a sedere
Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless
Servizio
Consumo sul postoServizio al tavolo
Dotazioni
Bar interno
Atmosfera
AccoglienteAlla modaTranquilloRomanticoElegante
Animali
Cani ammessi
Punti di forza
Buona carta dei viniBuoni cocktailBuon caffè
Prenotazioni
Prenotazione obbligatoria
Ideale per
Gruppi

Orari di apertura

Aperto adessoChiude alle 15:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
13:00–15:00, 19:00–23:00
Mercoledì
13:00–15:00, 19:00–23:00
Giovedì
13:00–15:00, 19:00–23:00
Venerdì
13:00–15:00, 19:00–23:00
Sabato
13:00–15:00, 19:00–23:00
Domenica
Chiuso

Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026

Cucina

  • Fusion

Servizi

  • Cena al ristorante
  • Prenotazione del tavolo

Buono a sapersi

Sito web disponibile su

SpagnoloIngleseTedesco

Domande frequenti

Quali stili gastronomici unisce Emilio Innobar?
Il ristorante combina influenze asiatiche, messicane e mediterranee in una cucina fusion originale.
È consigliabile prenotare?
Sì. Il ristorante è molto frequentato; è consigliabile prenotare in anticipo.
Come funziona il concetto delle ordinazioni?
I piatti sono pensati per essere condivisi (sharing concept). Il menu riporta solo brevi descrizioni; per conoscere i dettagli dei piatti basta chiedere al personale di servizio. Come riferimento, si calcola circa un piatto a persona al tavolo.
Il ristorante è accessibile agli ospiti con mobilità ridotta?
Sì: sono presenti un ingresso accessibile, un bagno accessibile e posti a sedere accessibili.
Quali servizi offre Restaurant Emilio Innobar?
Secondo quanto dichiarato, Restaurant Emilio Innobar offre tra l'altro: Cena al ristorante, Prenotazione del tavolo.
Che tipo di cucina proponete?
La cucina fusion unisce sapori asiatici, messicani e mediterranei.
Come viene presentato il menu?
Il menu viene presentato su una lavagna che il personale di sala porta al tavolo, spiegando ogni piatto. Tutti i piatti sono preparati al momento.
I piatti sono pensati per essere condivisi?
La maggior parte dei piatti è pensata per essere condivisa; ci sono proposte sia fredde sia calde.
La selezione dei piatti cambia?
La selezione può cambiare ogni settimana, in base alla disponibilità di prodotti freschi e stagionali al mercato.
In quali giorni è aperto?
Orari di apertura: mar–sab 13:00–15:00 / 19:00–23:00.

Recensioni

Google

Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
C/ de la Concepció, 9, 07012 Palma
Apri su Google Maps
Nota sulla trasparenza
Origine dei dati
Fonti accessibili al pubblico, in particolare i siti web aziendali e i profili aziendali su Google.
Scopo
Messa a disposizione di un elenco pubblico delle aziende del settore e inoltro delle richieste dei clienti più adatte.
Responsabile
Mallorca.com; i dati di contatto completi sono riportati nell'informativa sulla privacy.

Lì troverai ulteriori informazioni sul trattamento dei dati e sui tuoi diritti.

Leggi l'informativa sulla privacyFare correggere o cancellare i dati

Altri restaurants