Restaurante Flor d'Ámetler
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Description
El Flor d'Ámetler es un restaurante familiar en Colònia de Sant Jordi que sirve cocina mallorquina con productos de proximidad.
Cocina y propuesta
El protagonismo recae en el pescado fresco y el marisco, con una cocina que apuesta por productos mallorquines de proximidad. La carta incluye el menú del día y opciones vegetarianas. Los jueves se sirven tapas —nada convencionales, sino elaboraciones originales y cuidadas de alto nivel. Los postres, entre ellos la tarta de almendra y la crème catalane, son un tema recurrente entre los habituales. Para las personas con celiaquía, el menú se adapta con opciones sin gluten y asesoramiento competente.
Ambiente y carácter
El restaurante tiene el carácter genuino de un negocio familiar: la chef trabaja en su propia cocina, y eso se nota en el plato. El ambiente es tranquilo y acogedor; el local tiene mucho tirón entre los residentes también fuera de temporada. Los platos llegan con una presentación cuidada, dentro de un marco familiar y sin pretensiones.
Ubicación y cómo llegar
El Flor d'Ámetler se encuentra en la esquina de la Avinguda Marquès del Palmer con el Carrer Bonança, en Colònia de Sant Jordi. Hay aparcamiento gratuito disponible y estacionamiento en la calle sin coste cerca del local. En temporada alta las plazas pueden escasear, aunque el restaurante es perfectamente accesible a pie.
Información práctica
El restaurante cuenta con el reconocimiento del programa de calidad SIDTEC como establecimiento comprometido con la calidad turística. Se recomienda reservar mesa: la noche de tapas de los jueves se llena con semanas de antelación. También se pueden pedir platos para llevar.
Facilities & services
Orari di apertura
- Lunedì
- Chiuso
- Martedì
- 11:30–16:00
- Mercoledì
- 11:30–16:00
- Giovedì
- 11:30–16:00, 19:30–22:30
- Venerdì
- 11:30–16:00, 19:30–22:30
- Sabato
- 11:30–16:00, 19:30–21:30
- Domenica
- 11:30–16:00
Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026
Cucina
- Mediterranean
Servizi
- Breakfast and brunch
- Tapas and pinchos
- Restaurant dinner
- Table reservation
Frequently Asked Questions
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