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Soca-rel micro celler

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Descrizione

Soca-Rel è una microcantina di Consell, nell'entroterra di Maiorca, che produce vini biologici certificati da vitigni locali maiorchini.

Artigianalità su piccola scala

Soca-Rel si definisce un progetto alternativo di microcantina, con una chiara attenzione a vini autentici: biologici certificati, ottenuti con interventi minimi in cantina e nel massimo rispetto della materia prima. Al centro ci sono varietà autoctone maiorchine come Manto Negro ed Escursac. Dietro al progetto c'è Pep Rodríguez, che si concentra su vigneti precedentemente abbandonati di varietà locali.

Dove trovarla

La cantina si trova al Polígono 2, Parcela 90, a Consell, una località dell'entroterra di Maiorca. La struttura ha il carattere di una cantina-garage, che conferisce al progetto una dimensione artigianale inconfondibile.

Visita e dialogo

Una visita a Soca-Rel è un'esperienza personale: Pep Rodríguez si prende il tempo per raccontarti i suoi vigneti e la vinificazione. Parlare con lui di coltivazione e artigianalità è parte essenziale della visita.

Servizi e dotazioni

Pagamento
Carta di credito

Frequently Asked Questions

Which grape varieties does Soca-Rel use?
Pep Rodríguez works with indigenous Mallorcan varieties — including Manto Negro and Escursac — sourced in part from previously abandoned vineyards.
Is Soca-Rel organically certified?
Yes, the wines are organically certified. The philosophy centres on minimal cellar intervention and full respect for the natural environment.

Recensioni

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
poligono 2 parcela 90, 07330 Consell
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Nota sulla trasparenza
Origine dei dati
Fonti accessibili al pubblico, in particolare i siti web aziendali e i profili aziendali su Google.
Scopo
Messa a disposizione di un elenco pubblico delle aziende del settore e inoltro delle richieste dei clienti più adatte.
Responsabile
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