Terrae

Ristoranti e gastronomiaPort de Pollença4.5(506)Google

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Terrae è un ristorante a Port de Pollença che cucina con ingredienti locali e stagionali del territorio ed è segnalato dalla Guida Michelin.

Cucina e concept

Da Terrae tutto ruota attorno ai prodotti di Maiorca: carni locali, verdure e vini del territorio sono alla base di una cucina creativa e audace, che sorprende con aromi e consistenze insoliti. Si cucina anche sul fuoco vivo, che dona ai piatti una caratteristica nota affumicata. Il concept punta con coerenza sulla sostenibilità e sulla riduzione degli sprechi alimentari: non come messaggio di marketing, ma come chiara linea di cucina. Da Terrae non viene servito caffè, poiché sull'isola non viene coltivato.

Menu e proposta

Il ristorante propone menu degustazione in diversi percorsi: puoi scegliere tra una formula più breve e una più lunga. Sono accompagnati da vini locali selezionati. Alcuni piatti, come l'agnello e i tacos, sono disponibili anche separatamente dal menu. La carta segue la stagionalità degli ingredienti e cambia di conseguenza.

Riconoscimento

Terrae è presente nella Guida Michelin e ha ottenuto la Stella Verde della Guida Michelin, un riconoscimento assegnato specificamente alla sostenibilità nella ristorazione.

Atmosfera

Il ristorante è piccolo e ha un'atmosfera rilassata e intima, volutamente lontana dalla formalità dei classici ristoranti gourmet. L'ambiente è descritto come in sintonia con il concept gastronomico.

Posizione e come arrivare

Terrae si trova in Carrer de la Verge del Carme 28 a Port de Pollença. Nelle vicinanze è disponibile parcheggio gratuito in strada, compresi posti auto accessibili. Considerate le dimensioni ridotte del ristorante e l'alta richiesta, è consigliabile prenotare con largo anticipo.

Servizi e dotazioni

Parcheggio

Parcheggio su stradaGratuito

Accessibilità

IngressoParcheggioServizi igieniciPosti a sedere

Pagamento

Carta di creditoCarta di debitoContactless

Servizio

Consumo sul postoServizio al tavoloCatering

Dotazioni

VegetarianoTerrazzaWi-FiBar internoVegano

Atmosfera

InformaleAccoglienteAlla modaTranquilloRomantico

Animali

Cani ammessi

Punti di forza

Buona carta dei viniBuon caffè

Prenotazioni

Si accettano prenotazioniPrenotazione consigliata

Ideale per

Famiglie con bambiniGruppi

Orari di apertura

Al momento chiuso— Apre alle 19:00

Lunedì: Chiuso
Martedì: 19:00–23:00
Mercoledì: 19:00–23:00
Giovedì: 19:00–23:00
Venerdì: 19:00–23:00
Sabato: 19:00–23:00
Domenica: 19:00–23:00

Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026

Cucina

Vegetariana e vegana

Servizi

Cena al ristorante
Menu degustazione

Buono a sapersi

Sito web disponibile su

SpagnoloInglese

Domande frequenti

Devo prenotare in anticipo al Terrae?

Sì, il ristorante è piccolo e molto richiesto. È consigliabile prenotare con largo anticipo.

Al Terrae ci sono anche opzioni vegetariane?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane.

Che tipo di menu propone il Terrae?

Il Terrae propone menu degustazione con un numero diverso di portate, accompagnati da abbinamenti con vini locali. È inoltre possibile ordinare singoli piatti oltre al menu.

Perché al Terrae non viene servito il caffè?

Il ristorante non serve caffè perché il caffè non viene coltivato a Mallorca — una scelta coerente con il principio di cucina locale.

Quali servizi offre Terrae?

Secondo quanto dichiarato, Terrae offre tra l'altro: Cena al ristorante, Menu degustazione.

Com'è strutturato il menu degustazione?

Il menu degustazione è in continua evoluzione e si basa sui prodotti di stagione e sulla creatività del momento.

Cucinate sul fuoco a legna?

Si cucina quasi esclusivamente sul fuoco a legna e senza gas.

Da dove provengono gli ingredienti?

Gli ingredienti che non vengono coltivati nell'orto della struttura provengono da piccoli produttori dell'isola.

Che cosa significa qui il principio zero waste?

Viene utilizzata ogni parte di ogni ingrediente; ciò che non arriva nel piatto torna alla terra.

Quali sono gli orari di apertura?

Gli orari settimanali sono: mar–dom 19:00–23:00.

Recensioni

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Sede

Carrer de la Verge del Carme, 28, 07470 Port de Pollença

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