Baleari: il 31% delle offerte di lavoro è nel turismo

Alle Baleari, fino ad agosto quasi 1 posto di lavoro su 3 pubblicato riguarda il turismo e la ristorazione. La piattaforma per il lavoro InfoJobs quantifica la quota al 31%. Il 22 settembre ha pubblicato i dati relativi all'anno in corso.

Le Baleari guidano la classifica, davanti alle Canarie con il 26%. Seguono l'Andalusia con il 10%, quindi la Comunità Valenciana, i Paesi Baschi e la Catalogna, tutte con il 9%.

Il settore alberghiero cala, la ristorazione cresce

In tutta la Spagna, da gennaio ad agosto sono stati pubblicati quasi 146.000 annunci di lavoro nel turismo e nella ristorazione. Si tratta del 2% in più rispetto allo stesso periodo del 2025, quando le offerte erano circa 143.000.

Il settore alberghiero raccoglie il 45% di tutte le offerte e resta quindi il comparto principale. La ristorazione raggiunge il 38%, il turismo il 17%. Rispetto al 2025, il settore alberghiero ha perso 8 punti percentuali, mentre la ristorazione è passata dal 31% al 38%.

Molti contratti a tempo indeterminato e stipendi più alti

Il 40% dei posti pubblicati è a tempo indeterminato. Un ulteriore 24% riguarda contratti stagionali fissi, mentre il 23% ha una durata determinata.

Le aziende cercano soprattutto camerieri, con 36.584 posti, e cuochi, con 18.769 offerte. Seguono le cameriere ai piani con 11.647, gli aiuti cucina con 7.909 e gli assistenti di terra con 3.493 posti.

Nel 1° semestre del 2026, lo stipendio annuo lordo medio offerto era di 25.366 euro. Si tratta di quasi 1.000 euro, ovvero del 3,9%, in più rispetto all'anno precedente. Gli stipendi più alti erano offerti per responsabili di esercizi di ristorazione, con 38.751 euro annui, e per chef, con 31.697 euro.

Il settore cerca competenze digitali

Secondo il Ministero dell'Industria e del Turismo, il turismo soffre della mancanza di personale: il 42% delle aziende afferma che l'assenza di lavoratori danneggia la propria attività. L'Osservatorio delle professioni del SEPE rileva che il 90% delle professioni turistiche analizzate necessita di formazione nell'uso di software collaborativi e dispositivi digitali.

Nei primi mesi del 2026, il 40% delle offerte richiedeva competenze personali, le cosiddette soft skills. Parallelamente, il numero di posti pubblicati che richiedevano una qualifica professionale è sceso a 28.652, con un calo dell'1,5%. Circa 3.000 offerte richiedevano una laurea, il 25% in meno rispetto ai primi 8 mesi dell'anno precedente.

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Fonte: Europa Press / Mallorca.com