Goed om te weten

In de horeca op Mallorca is het Convenio de Hostelería (cao) bepalend voor salarissen en werktijden.

De horeca en hotellerie zijn de grootste werkgevers van Mallorca. Hier vind je vacatures voor koks, obers, barkeepers, receptionisten en hotelmanagement. Vooral in het hoogseizoen (april–oktober) is er veel vraag naar vakmensen en seizoenswerkers. Duitstalige medewerkers zijn bijzonder gewild in hotels en restaurants in de toeristische zones.

Veelgestelde vragen

Naar welke banen in de horeca is op Mallorca de meeste vraag?
Koks, bedieningsmedewerkers, bartenders en hotelreceptionisten zijn het meest gevraagd. In het hoogseizoen (mei-oktober) neemt de vraag naar seizoenskrachten in hotels, restaurants en beachclubs enorm toe.
Kan ik op Mallorca als seizoenskracht in de horeca werken?
Ja, seizoensbanen in de horeca komen veel voor. EU-burgers hebben alleen hun NIE-nummer en een aanmelding bij de Seguridad Social nodig. Het seizoen loopt doorgaans van april tot oktober.
Worden accommodatie en maaltijden aangeboden bij horecabanen op Mallorca?
Sommige hotels en grotere restaurants bieden personeelshuisvesting, vooral bij seizoenscontracten. Vraag er expliciet naar, want gezien de hoge huurprijzen kan dit een belangrijk voordeel zijn.
Wat verdien je als ober op Mallorca?
Het startsalaris voor obers op Mallorca ligt in de horeca rond de 1.200-1.500 euro netto per maand, plus fooi (propinas) van ongeveer 200-500 euro per maand. In luxe restaurants of hotels kan het salaris oplopen tot 1.500-2.000 euro. Het seizoen duurt van april tot oktober. Kennis van het Spaans is handig, maar in toeristische gebieden zijn Duits en Engels vaak voldoende.
Welke horecabanen op Mallorca zijn gewild?
De meest gevraagde horecabanen op Mallorca zijn: koks (cocineros, vanaf 1.500-2.500 euro per maand), bedieningsmedewerkers (camareros, vanaf 1.200 euro), bartenders (vanaf 1.300 euro), hotelreceptionisten met talenkennis (vanaf 1.400 euro) en chef-koks (vanaf 2.500 euro). Duitstalig personeel is vooral gewild in hotels en restaurants aan de zuidwestkust. Het is aan te raden om vanaf januari te solliciteren voor het seizoen.