Claim deze vermelding

Neem de leiding over je bedrijfsprofiel op mallorca.com

  • Werk je contactgegevens en openingstijden bij
  • Laad foto’s en je logo op
  • Respond to reviews
  • Zorg dat je opvalt in de zoekresultaten

Beschrijving

Alemany Restaurant is een restaurant in het hogere segment in Hotel Cal Bisbe, in het centrum van Sóller.

Mediterrane keuken met hart

Alemany brengt traditie en innovatie samen in een keukenstijl waarin verse, seizoensgebonden ingrediënten centraal staan. Vis, zeevruchten en regionale producten bepalen de kaart. Verschillende gerechten worden herhaaldelijk geprezen: tonijntartaar op brioche, tartaar van rode garnalen, zeebaars, kabeljauw, steak en een appeltaart die op bestelling wordt bereid. Naast de à-la-cartekeuze is er een lunchmenu.

Een familiebedrijf

Achter Alemany staat een familieteam: chef-kok Joan Alemany, zijn zus Olga en broer Raúl, die als ober de bediening in het restaurant leidt. De bediening staat bekend als attent, deskundig in wijnadvies en persoonlijk betrokken — eigenschappen die in talrijke recensies terugkomen.

Terras met uitzicht op de bergen

Het restaurant heeft een groot terras met panoramisch uitzicht op de omliggende bergen. De sfeer wordt omschreven als rustig en intiem — een bewust contrast met de levendigheid van het centrum.

Waar je het vindt

Alemany bevindt zich in Hotel Cal Bisbe, Carrer de Bisbe Nadal 10, in het centrum van Sóller. Reserveren kan via de website van het restaurant.

Voorzieningen & diensten

Toegankelijkheid
IngangToilet
Betaling
CreditcardPinpasContactloos
Service
Ter plaatse etenTafelbediening
Voorzieningen
TerrasBar aanwezig
Sfeer
GezelligTrendyRustigRomantisch
Huisdieren
Honden buiten
Bijzonderheden
Goede wijnkaartGoede cocktailsGoede koffie
Reserveren
Reserveren mogelijkReserveren aanbevolen
Geschikt voor
Groepen

Openingstijden

Nu gesloten— Gaat morgen van start om 13:00
Maandag
Gesloten
dinsdag
13:00–15:30, 19:00–22:00
woensdag
13:00–15:30, 19:00–22:00
Donderdag
13:00–15:30, 19:00–22:00
vrijdag
13:00–15:30, 19:00–22:00
Zaterdag
13:00–15:30, 19:00–22:00
zondag
Gesloten

Openingstijden volgens Google, per 28/07/2026

Keuken

  • Mediterraans
  • Vis & zeevruchten

Diensten

  • Diner in het restaurant
  • Terras en buitenruimte

Goed om te weten

Website beschikbaar in

EngelsDuitsSpaans

Veelgestelde vragen

Moet ik een tafel reserveren?
Gezien de bescheiden omvang van het restaurant is reserveren aan te raden. Dit kan via de website alemanyrestaurant.com.
Is er naast de à-la-cartekaart ook een menu?
Ja, naast de à-la-cartekeuze is er een lunchmenu.
Is het restaurant ook toegankelijk voor gasten die niet in het hotel verblijven?
Alemany bevindt zich in Hotel Cal Bisbe, maar is ook toegankelijk voor gasten die niet in het hotel overnachten.
Welke diensten biedt Alemany Restaurant aan?
Volgens eigen opgave biedt Alemany Restaurant onder meer: Diner in het restaurant, Terras en buitenruimte.
Welke keuken wordt aangeboden?
De keuken is mediterraan en gericht op producten, de markt en de signatuur van de chef. Ze is vooral geïnspireerd op Mallorca en de traditionele keuken van Sóller, aangevuld met andere culturen en technieken die tijdens reizen zijn ontdekt.
Wordt er seizoensgebonden gekookt?
De keuken volgt een strikte seizoenskalender, kiest voor eenvoud en voorkomt dat producten worden overheerst door onnodige kruiden of vreemde smaken.
Waar bevindt het restaurant zich en is er een terras?
Het restaurant bevindt zich in Hotel Cal Bisbe in Sóller op Mallorca. Het beschikt over een groot terras met panoramisch uitzicht.
Wie is de chef-kok?
De chef-kok is Joan Alemany Frau.
Welk prijsniveau kun je verwachten?
Het restaurant valt in de prijsklasse €€€ (hoog). De gebruikelijke prijsklasse volgens Google: 30–60 €.
Hoe beoordelen Google-gebruikers het bedrijf?
De gemiddelde beoordeling op Google is 5,0 van 5 sterren (78 beoordelingen).

Recensies

Google

Locatie

Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers
Hotel Cal Bisbe, Carrer de Bisbe Nadal, 10, 07100 Sóller
Openen in Google Maps

Meer uit Sóller

Kennisgeving inzake transparantie
Gegevensbron
Openbaar toegankelijke bronnen, met name bedrijfswebsites en Google Bedrijfsprofielen.
Doel
Een openbaar bedrijvenregister aanbieden en geschikte klantverzoeken koppelen.
Controller
Mallorca.com; de volledige contactgegevens vind je in het privacybeleid.

In het beleid wordt ook uitgelegd hoe je gegevens worden verwerkt en welke rechten je hebt.

Lees het privacybeleidGegevens corrigeren of laten verwijderen

Meer restaurants