Clandestí Taller Gastronòmic

Claim deze vermelding

Neem de leiding over je bedrijfsprofiel op mallorca.com

  • Werk je contactgegevens en openingstijden bij
  • Laad foto’s en je logo op
  • Respond to reviews
  • Zorg dat je opvalt in de zoekresultaten

Beschrijving

Clandestí Taller Gastronòmic is een degustatierestaurant in Palma, waar je aan een lange bar direct meekijkt met het koken.

Concept: Chef's Table aan een lange bar

De kern van het concept is de lange bar, waar je plaatsneemt en de koks rechtstreeks kunt zien bereiden en opmaken. Er wordt een degustatiemenu met meerdere gangen geserveerd, dat de keuken spontaan en ongedwongen presenteert. Muziek en licht maken vast deel uit van de avond: de verlichting en playlist wisselen passend bij elke gang, zodat elk bord ook auditief en visueel in de juiste sfeer wordt geplaatst. Het resultaat is een avond die meer wegheeft van een privéfeest in de keuken dan van een klassiek restaurantbezoek.

Keuken en wijnen

De keuken werkt met lokale Mallorcaanse producten en kiest voor creatieve, verrassende combinaties. Bij het menu worden natuurwijnen en een zorgvuldig samengestelde wijnselectie aangeboden, waaronder ook minder gemakkelijk verkrijgbare wijnen. De wijnpairing is optioneel en wordt apart berekend. Als je hiervoor kiest, houd dan vooraf rekening met de toeslag, want die weegt aanzienlijk mee op de rekening.

Ligging

Het restaurant bevindt zich aan Carrer de Guillem Massot 45 in de wijk Nord in Palma. Kom je hier voor het eerst, gebruik dan een kaarten-app voor de navigatie, want het adres is niet meteen gemakkelijk te vinden.

Praktisch

Het restaurant is geschikt voor groepen en heeft een toegankelijke ingang en toegankelijke zitplaatsen. Je kunt betalen met creditcard, bankpas, betaalpas en contactloos. Reserveren is aan te raden, omdat het aantal plaatsen aan de bar beperkt is.

Voorzieningen & diensten

Toegankelijkheid
IngangZitplaatsen
Betaling
CreditcardPinpasContactloos
Service
BezorgingTer plaatse etenTafelbediening
Voorzieningen
Toilet
Sfeer
OngedwongenGezelligTrendyRomantischChic
Bijzonderheden
Goede wijnkaartGoede koffie
Reserveren
Reserveren verplicht
Geschikt voor
Groepen

Openingstijden

Nu geslotenBegint om 20:00
Maandag
Gesloten
dinsdag
20:00–24:00
woensdag
00:00–01:00, 20:00–24:00
Donderdag
00:00–01:00, 20:00–24:00
vrijdag
00:00–01:00, 13:30–17:00, 20:00–24:00
Zaterdag
00:00–01:00, 13:30–17:00, 20:00–24:00
zondag
00:00–01:00

Openingstijden volgens Google, per 28/07/2026

Diensten

  • Diner in het restaurant
  • Tafelreservering

Veelgestelde vragen

Kan ik à la carte bestellen?
Nee. Clandestí serveert uitsluitend een degustatiemenu — de gangen worden niet vooraf ter keuze aangeboden, maar door de keuken bepaald en rechtstreeks aan de bar gepresenteerd.
Is de wijnpairing inbegrepen in de menuprijs?
Nee, de wijnpairing wordt apart berekend en kan de totale rekening aanzienlijk verhogen. Het is aan te raden vooraf naar de exacte meerprijs te vragen.
Hoe goed is het restaurant bereikbaar voor mensen met beperkte mobiliteit?
Er is een drempelvrije ingang en er zijn drempelvrije zitplaatsen.
Welke diensten biedt Clandestí Taller Gastronòmic aan?
Volgens eigen opgave biedt Clandestí Taller Gastronòmic onder meer: Diner in het restaurant, Tafelreservering.
Is er een kaart of dagmenu?
Wij bieden geen kaart aan, maar bereiden dagelijks een menu met marktproducten.
Moet ik vooraf reserveren?
Wij werken uitsluitend op reservering en koken dagelijks voor de verwachte gasten.
Kan ik met de koks praten en hen aan het werk zien?
Deze ervaring biedt gasten de mogelijkheid om met de koks in gesprek te gaan en hun werk in de keuken van dichtbij te bekijken.
Wat is het adres?
Het adres is Carrer de Guillem Massot, 45, 07003 Palma.
Wat is de Google-beoordeling?
De gemiddelde Google-beoordeling is 4,5 van 5 sterren (553 beoordelingen).
Hoe kun je ter plaatse betalen?
Ter plaatse kun je betalen met: creditcard, pinpas/debetkaart en contactloos.

Recensies

Google

Locatie

Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers
Carrer de Guillem Massot, 45, 07003 Palma
Openen in Google Maps
Kennisgeving inzake transparantie
Gegevensbron
Openbaar toegankelijke bronnen, met name bedrijfswebsites en Google Bedrijfsprofielen.
Doel
Een openbaar bedrijvenregister aanbieden en geschikte klantverzoeken koppelen.
Controller
Mallorca.com; de volledige contactgegevens vind je in het privacybeleid.

In het beleid wordt ook uitgelegd hoe je gegevens worden verwerkt en welke rechten je hebt.

Lees het privacybeleidGegevens corrigeren of laten verwijderen

Meer restaurants