GastroBar By Angélica Pastrana
Claim deze vermelding
Neem de leiding over je bedrijfsprofiel op mallorca.com
- Werk je contactgegevens en openingstijden bij
- Laad foto’s en je logo op
- Respond to reviews
- Zorg dat je opvalt in de zoekresultaten
Beschrijving
GastroBar By Angélica Pastrana is een restaurant met een eigenaar in de wijk Sa Vileta – Son Rapinya in Palma, waar creatieve fusiongerechten met Latijns-Amerikaanse, mediterrane en Aziatische roots worden geserveerd.
Keuken & gerechten
De keuken combineert Europese, Latijns-Amerikaanse, mediterrane, Aziatische en Colombiaanse invloeden tot een eigen stijl, die het restaurant omschrijft als „cocina ancestral con sello de autor". Ceviche en octopus behoren tot de gerechten die bijzonder worden uitgelicht; empanadas en arepas zijn populaire voorgerechten. Bij de desserts springen chocolademousse en cheesecake eruit. De menukaart is bewust beknopt en wisselt met de seizoenen; daarnaast is er een Menú del Día en kun je à la carte bestellen. Gasten met een gluten- of lactose-intolerantie geven aan dat de kaart aan hun behoeften kon worden aangepast.
Bijzondere evenementen
Naast de reguliere opening organiseert de GastroBar thematische avonden. Met het evenement „Orígines" nodigde Angélica Pastrana je uit voor een fusionmenu van zes gangen rond cacao, begeleid door een wijnexpert en livemuziek — een samenspel van gastronomie, cultuur en geschiedenis.
Sfeer & karakter
Het restaurant is klein en intiem, smaakvol ingericht en heeft een buitenterras. Het wordt als familiebedrijf gerund; chef-kok Angélica Pastrana komt regelmatig zelf aan tafel om haar gerechten toe te lichten. Veel recepten komen uit de familietraditie.
Waar je het vindt
Het restaurant ligt aan Camí de Son Rapinya 48, Bajos, in de wijk Sa Vileta – Son Rapinya in Palma. De zaak bevindt zich in een galerij en oogt van buitenaf onopvallend — pas van dichtbij zie je waar de ingang is.
Voorzieningen & diensten
Openingstijden
- Maandag
- 13:30–16:00
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- Gesloten
- Donderdag
- 13:30–16:00, 19:30–22:00
- vrijdag
- 13:30–16:00, 19:30–23:00
- Zaterdag
- 13:30–16:00, 19:30–23:00
- zondag
- 13:30–16:00, 19:30–22:00
Openingstijden volgens Google, per 28/07/2026
Keuken
- Fusion
Diensten
- Restaurant dinner
Frequently Asked Questions
What cuisine does GastroBar By Angélica Pastrana serve?
Are there special evening events?
Is the menu suitable for guests with dietary intolerances?
How large is the menu — is there a set lunch?
What are the opening hours?
What are the prices like?
How do Google users rate the business?
How can you pay on site?
What is the parking situation?
What accessibility provisions are there?
Recensies
Google…
Locatie
Kennisgeving inzake transparantie— Waar komen de gegevens van deze advertentie vandaan?
- Gegevensbron
- Openbaar toegankelijke bronnen, met name bedrijfswebsites en Google Bedrijfsprofielen.
- Doel
- Een openbaar bedrijvenregister aanbieden en geschikte klantverzoeken koppelen.
- Controller
- Mallorca.com; de volledige contactgegevens vind je in het privacybeleid.
In het beleid wordt ook uitgelegd hoe je gegevens worden verwerkt en welke rechten je hebt.
Lees het privacybeleidGegevens corrigeren of laten verwijderen