Claim deze vermelding

Neem de leiding over je bedrijfsprofiel op mallorca.com

  • Werk je contactgegevens en openingstijden bij
  • Laad foto’s en je logo op
  • Respond to reviews
  • Zorg dat je opvalt in de zoekresultaten

Beschrijving

Infineat is een fusionrestaurant in de wijk Santa Catalina in Palma, waar creatieve gerechten met Spaanse, Aziatische, Indiase en Koreaanse invloeden worden geserveerd.

Fusionkeuken met diepgang

Bij Infineat komen Spaanse, Aziatische, Indiase en Koreaanse invloeden samen in een keuken die inzet op originaliteit en ambachtelijke zorgvuldigheid. Gerechten die vaak in de recensies terugkomen zijn Cochinita-Pibil-Tacos, Oxtail-Bao-Buns, gerechten met eendenborst, een Koreaanse lasagne en diverse desserts – waaronder het afsluitende gerecht dat simpelweg „Boom" heet. Ook calamari met chipotle-muntsaus en kroketjes worden herhaaldelijk genoemd. De opmaak van de borden wordt consequent omschreven als doordacht en esthetisch.

Service met visie

Het personeel licht elk gerecht uitgebreid toe: de ingrediënten, bereidingswijze en het idee erachter. Deze rustige, kundige en niet-opdringerige service is een terugkerend thema in de beoordelingen. Wijnadvies maakt deel uit van de avond; het restaurant heeft een wijnselectie en adviseert daar actief over.

Ligging & bereikbaarheid

Het restaurant ligt aan Calle de la Fàbrica 15 in de wijk Ponent (Santa Catalina) in Palma. De straat is levendig en telt meer horecazaken. Parkeerplaatsen in de directe omgeving zijn schaars; je kunt ook de bus nemen of parkeren in Parkhaus Paseo Mallorca.

Terras & sfeer

Buiten zijn er zitplaatsen op het terras. De sfeer wordt omschreven als rustig en intiem – een duidelijk contrast met de toeristische omgeving van de straat.

Prijs-kwaliteitverhouding

De prijs-kwaliteitverhouding is een terugkerend onderwerp in de beoordelingen: gezien de kwaliteit en de moeite die in de keuken wordt gestoken, vinden gasten het aanbod redelijk geprijsd. Het restaurant zou ook menu's voor groepen aanbieden.

Voorzieningen & diensten

Toegankelijkheid
Zitplaatsen
Betaling
CreditcardPinpasContactloos
Service
Ter plaatse etenTafelbediening
Voorzieningen
TerrasToiletBar aanwezig
Sfeer
OngedwongenGezelligTrendyRomantisch
Bijzonderheden
Goede wijnkaartGoede cocktails
Reserveren
Reserveren mogelijk
Geschikt voor
Groepen

Openingstijden

Nu openSluit om 16:00
Maandag
Gesloten
dinsdag
13:00–16:00, 20:00–23:00
woensdag
13:00–16:00, 20:00–23:00
Donderdag
13:00–16:00, 20:00–23:00
vrijdag
13:00–16:00, 20:00–23:00
Zaterdag
13:00–16:00, 20:00–23:00
zondag
Gesloten

Openingstijden volgens Google, per 28/07/2026

Keuken

  • Fusion
  • Mediterraans

Diensten

  • Diner in het restaurant

Veelgestelde vragen

Welke keukens worden bij Infineat gecombineerd?
Infineat combineert Spaanse, Aziatische, Indiase en Koreaanse invloeden tot een eigen fusionkeuken.
Zijn er vegetarische of glutenvrije opties?
Er zijn glutenvrije opties en een vegetarisch menu.
Is het aan te raden om te reserveren?
Gezien de aanhoudend positieve reacties en de beperkte omvang van het restaurant is reserveren aan te raden.
Zijn er menu's voor groepen?
Ja, het restaurant biedt menu's voor groepen.
Wat zijn de openingstijden?
De openingstijden zijn: di–za 13:00–16:00 / 20:00–23:00.
Welk prijsniveau kun je verwachten?
De prijsklasse is €€€ (hoog). De gebruikelijke prijsklasse volgens Google: 30–50 €.
Wat is het adres?
Het adres is C. de la Fàbrica, 15, 07013 Palma.
Wat is de Google-beoordeling?
Op Google wordt het bedrijf beoordeeld met 4,8 van 5 sterren (346 beoordelingen).
Welke betaalmethoden worden geaccepteerd?
Ter plaatse kun je betalen met creditcard, EC-/debitcard en contactloos.
Welke voorzieningen zijn er voor rolstoelgebruikers?
Aanwezige toegankelijke voorzieningen: zitplaatsen.

Recensies

Google

Locatie

Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers
C. de la Fàbrica, 15, 07013 Palma
Openen in Google Maps
Kennisgeving inzake transparantie
Gegevensbron
Openbaar toegankelijke bronnen, met name bedrijfswebsites en Google Bedrijfsprofielen.
Doel
Een openbaar bedrijvenregister aanbieden en geschikte klantverzoeken koppelen.
Controller
Mallorca.com; de volledige contactgegevens vind je in het privacybeleid.

In het beleid wordt ook uitgelegd hoe je gegevens worden verwerkt en welke rechten je hebt.

Lees het privacybeleidGegevens corrigeren of laten verwijderen

Meer restaurants