La Sifonería

Claim deze vermelding

Neem de leiding over je bedrijfsprofiel op mallorca.com

Werk je contactgegevens en openingstijden bij
Laad foto’s en je logo op
Respond to reviews
Zorg dat je opvalt in de zoekresultaten

La Sifonería is een bar in Palma die sinds 2010 bestaat en nu gevestigd is in bar en horecazaak en Molta Barra.

Een bar als geen andere

La Sifonería laat zich moeilijk in een hokje plaatsen. Het interieur staat vol antieke voorwerpen en sifons — volgens bezoekers bijna museumwaardig — en brengt je meteen terug naar een andere tijd. De retro-sfeer van Spanje in de jaren 70 is niet zomaar een decoridee, maar komt in elke hoek van de zaak terug: er klinkt muziek van cassettebandjes en vinyl, en soms krijg je een zaklamp in handen om de zaak te verkennen.

Vermout, sifon en alles wat erbij hoort

Het huisdrankje is vermout met sodawater uit de sifon — een klassieker die hier het kenmerkende drankje is geworden. Ook wie veganistisch of vegetarisch wil eten, vindt hier iets naar zijn smaak; de zaak heeft bovendien een aparte keuken voor gasten met coeliakie. La Sifonería wordt door verschillende mensen aanbevolen voor vieringen zoals verjaardagen.

Juan Carlos en de beleving

Gastheer Juan Carlos vormt het hart van de avond. Hij betrekt gasten bij kinderspelletjes, stuurt met een knipoog „Guasas" naar naburige tafels en zorgt ervoor dat geen enkel bezoek hetzelfde is. De website omschrijft het programma zelf als „Intellektualität und Partylust" — beide tegelijk.

Ligging

De bar bevindt zich op de begane grond van en Molta Barra, Carrer del Pes de la Farina 12B, in het Centre van Palma. De zaak heeft een gedeelte op de bovenverdieping en een in de kelder.

Voorzieningen & diensten

Betaling

PinpasContactloosCreditcard

Service

Ter plaatse etenTafelbediening

Voorzieningen

Toilet

Sfeer

OngedwongenGezelligTrendy

Reserveren

Reserveren mogelijk

Geschikt voor

Groepen

Openingstijden

Nu open— Sluit om 24:00

Maandag: Gesloten
dinsdag: 20:30–24:00
woensdag: 20:30–24:00
Donderdag: 20:30–24:00
vrijdag: 20:30–24:00
Zaterdag: 00:00–01:00, 09:00–24:00
zondag: 00:00–01:00

Openingstijden volgens Google, per 28/07/2026

Veelgestelde vragen

Wat maakt de Sifonería bijzonder?

De bar bestaat sinds 2010 en is tegenwoordig gevestigd in Lokal en Molta Barra. Het concept combineert een museumsachtige retro-sfeer met muziek op cassette en vinyl, en met de inzet van gastheer Juan Carlos, die bezoekers actief bij het avondprogramma betrekt.

Zijn er ook gerechten voor veganisten of mensen met coeliakie?

Ja — het lokaal biedt veganistische en vegetarische gerechten en heeft een aparte keuken voor gasten met coeliakie.

Welke drankjes zijn kenmerkend voor de Sifonería?

Het handelsmerk is vermout met soda, geschonken uit een klassieke sifon.

Recensies

Google

…

Locatie

Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers

en Molta Barra, Carrer del Pes de la Farina, 12B, 07001 Palma

Openen in Google Maps

Kennisgeving inzake transparantie— Waar komen de gegevens van deze advertentie vandaan?

Gegevensbron: Openbaar toegankelijke bronnen, met name bedrijfswebsites en Google Bedrijfsprofielen.
Doel: Een openbaar bedrijvenregister aanbieden en geschikte klantverzoeken koppelen.
Controller: Mallorca.com; de volledige contactgegevens vind je in het privacybeleid.

In het beleid wordt ook uitgelegd hoe je gegevens worden verwerkt en welke rechten je hebt.

Lees het privacybeleid Gegevens corrigeren of laten verwijderen

Meer restaurants in Palma