Mercat Negre

Claim deze vermelding

Neem de leiding over je bedrijfsprofiel op mallorca.com

Werk je contactgegevens en openingstijden bij
Laad foto’s en je logo op
Respond to reviews
Zorg dat je opvalt in de zoekresultaten

Mercat Negre is een bar en grillstand in de markthal Mercat de l'Olivar, in hartje Palma — bekend om creatieve visgerechten die rechtstreeks uit de markt komen.

Vis van de ochtendmarkt

Het concept van Mercat Negre is consequent: de vis wordt 's ochtends gekocht bij de omliggende vishandelaren in de markthal en direct verwerkt. De gerechten — waaronder oesters, pulpo, inktvis, zeevruchten en harders — worden recht voor de ogen van de gasten bereid. Het resultaat is een marktgedreven keuken met kleine porties, afgestemd op wat de dag biedt.

Wijn bij de vangst

Bij het eten schenkt Mercat Negre een selectie lokale en natuurlijke wijnen die doelgericht op de afzonderlijke gerechten zijn afgestemd. Het wijnaanbod — met zowel stille als mousserende wijnen — geldt als een vast onderdeel van de ervaring.

Ligging: midden in Mercat de l'Olivar

De stand bevindt zich in de markthal Mercat de l'Olivar, Plaça de l'Olivar, in de wijk Centre in Palma (07002). Er zijn betaalde parkeerplaatsen en er is ook een toegankelijke parkeerplaats beschikbaar.

Concept & prijsverwachting

Mercat Negre werkt met een counterconcept zonder een klassieke menukaart in de gebruikelijke zin. De keuken is creatief en experimenteel en de prijzen liggen in het hogere segment — een terugkerende opmerking van veel bezoekers. Wie zich openstelt voor het concept en de stand de keuze laat maken, omschrijft het resultaat als een intense culinaire ervaring. Tegelijkertijd zijn er ook geluiden over onvoldoende duidelijkheid over de prijzen. Het is aan te raden om vóór het bestellen actief naar de prijzen te vragen.

Voorzieningen & diensten

Parkeren

Betaald

Toegankelijkheid

IngangParkeerplaats

Betaling

CreditcardPinpasContactloos

Service

AfhalenTer plaatse eten

Voorzieningen

Toilet

Openingstijden

Nu gesloten— Gaat morgen van start om 10:00

Maandag: Gesloten
dinsdag: 10:00–16:00
woensdag: 10:00–16:00
Donderdag: 10:00–16:00
vrijdag: 10:00–16:00
Zaterdag: 10:00–16:00
zondag: Gesloten

Openingstijden volgens Google, per 28/07/2026

Keuken

Vis & zeevruchten

Veelgestelde vragen

Waar in de markthal bevindt Mercat Negre zich precies?

Mercat Negre is een kraam in Mercat de l'Olivar aan de Plaça de l'Olivar in de wijk Centre in Palma.

Is er een klassieke menukaart?

Mercat Negre werkt niet met een vaste menukaart in de klassieke zin. Het aanbod is afhankelijk van de dagelijkse verse inkoop; je kunt de kraam ook de keuze laten maken.

Is afhalen mogelijk?

Ja, volgens de geverifieerde gegevens is afhalen mogelijk. Je kunt natuurlijk ook ter plaatse eten.

Op welke dagen is het geopend?

Geopend: di–za 10:00–16:00.

Hoe beoordelen Google-gebruikers het bedrijf?

Op Google krijgt het bedrijf 4,5 van 5 sterren (383 beoordelingen).

Hoe kun je ter plaatse betalen?

Geaccepteerde betaalmethoden: creditcard, pinpas/debitcard en contactloos betalen.

Hoe is de parkeersituatie?

Er zijn betaalde parkeerplaatsen beschikbaar.

Welke voorzieningen zijn er voor toegankelijkheid?

Er zijn toegankelijke voorzieningen, waaronder een ingang en parkeerplaats.

Recensies

Google

…

Locatie

Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers

Plaça de l'Olivar, 07002 Palma

Openen in Google Maps

Kennisgeving inzake transparantie— Waar komen de gegevens van deze advertentie vandaan?

Gegevensbron: Openbaar toegankelijke bronnen, met name bedrijfswebsites en Google Bedrijfsprofielen.
Doel: Een openbaar bedrijvenregister aanbieden en geschikte klantverzoeken koppelen.
Controller: Mallorca.com; de volledige contactgegevens vind je in het privacybeleid.

In het beleid wordt ook uitgelegd hoe je gegevens worden verwerkt en welke rechten je hebt.

Lees het privacybeleid Gegevens corrigeren of laten verwijderen

Meer restaurants in Palma