Moltak * The Windmill Kitchen * Cooking Class Mallorca

Claim deze vermelding

Neem de leiding over je bedrijfsprofiel op mallorca.com

Werk je contactgegevens en openingstijden bij
Laad foto’s en je logo op
Respond to reviews
Zorg dat je opvalt in de zoekresultaten

Moltak – The Windmill Kitchen is een kookschool in Palma waar deelnemers leren om zelf traditionele Spaanse en Mallorcaanse gerechten te bereiden — actief achter het fornuis, niet als passieve toeschouwer.

Koken, proeven, delen

Bij Moltak staan de klassiekers uit de Spaanse en Mallorcaanse thuiskeuken centraal, aan de hand van familierecepten en de kneepjes die moeders en grootmoeders in de keuken toepassen. In plaats van alleen naar een gerecht te kijken, pakt hier iedereen zelf de pollepel: de cursussen zijn nadrukkelijk hands-on opgezet. Paella en tapas behoren tot de gerechten die je er bereidt; de koks verweven tijdens het koken ook de culturele en historische achtergrond van de gerechten. De instructies zijn helder en stapsgewijs, zodat je de recepten thuis ook kunt namaken. Na het gezamenlijke koken eet je samen wat er is bereid.

Een gerestaureerde historische molen als decor

Moltak is gevestigd in een gerestaureerde oude molen — een gebouw dat de kookervaring een bijzonder kader geeft. De locatie ligt in de wijk Ponent aan de Carrer de la Indústria 9 in Palma.

Sfeer en samenzijn

De cursussen brengen reizigers uit verschillende landen samen; volgens Moltak zelf vormen samen koken, lachen en proeven de kern van het concept — "die Hauptzutaten sind die Geschichten, die beim Kochen und Verkosten am Küchentisch geteilt werden". De sfeer is steevast gezellig en wordt gekenmerkt door hartelijke gastvrijheid.

Boekingen en groepen

Naast reguliere cursussen voor reizigers biedt Moltak ook mogelijkheden voor reisbureaus, privégroepen en evenementen. De ingang is toegankelijk.

Voorzieningen & diensten

Toegankelijkheid

Ingang

Openingstijden

Nu gesloten— Begint om 18:00

Maandag: 11:00–14:00, 18:00–21:00
dinsdag: 11:00–14:00, 18:00–21:00
woensdag: 11:00–14:00, 18:00–21:00
Donderdag: 11:00–14:00, 18:00–21:00
vrijdag: 11:00–14:00, 18:00–21:00
Zaterdag: 11:00–14:00, 18:00–21:00
zondag: 11:00–17:00

Openingstijden volgens Google, per 28/07/2026

Keuken

Mallorcaans & Balearisch
Spaans & tapas

Diensten

Catering en partyservice

Goed om te weten

Website beschikbaar in

SpaansEngels

Veelgestelde vragen

Welke keuken / welke gerechten zijn er?

Er zijn Mallorcaanse en mediterrane gerechten met lokale ingrediënten, waaronder klassieke familierecepten, paella en tapas.

Is reserveren nodig?

De kookcursussen vinden in groepen plaats, daarom is reserveren verstandig.

Wat is inbegrepen bij de kookervaring?

De praktische kookervaring van drie uur omvat een lokaal vijfgangenmenu, alle drankjes inclusief lokale wijnen en de recepten van de gerechten.

Waar vindt de kookervaring plaats?

De keuken bevindt zich in een historisch gebouw: een graanwindmolen uit de 17e eeuw in het hart van Palma de Mallorca.

Welke gerechten worden tijdens de kookervaring bereid?

Het huisgemaakte menu omvat lokale Sobrasada-Suquet, Spaanse tortilla, Pa amb oli, paella met zeevruchten en Crema Catalana.

Zijn er alternatieven voor de paella met zeevruchten?

Voor gasten die dat liever hebben, is de paella met zeevruchten ook verkrijgbaar in een vlees- of vegetarische variant.

Welke beoordeling heeft het bedrijf op Google?

De gemiddelde Google-beoordeling is 5,0 van 5 sterren (376 beoordelingen).

Welke voorzieningen zijn er voor rolstoelgebruikers?

Aanwezige toegankelijke voorziening: ingang.

Recensies

Google

…

Locatie

Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers

Carrer de la Indústria, 9, 07013 Palma

Openen in Google Maps

Kennisgeving inzake transparantie— Waar komen de gegevens van deze advertentie vandaan?

Gegevensbron: Openbaar toegankelijke bronnen, met name bedrijfswebsites en Google Bedrijfsprofielen.
Doel: Een openbaar bedrijvenregister aanbieden en geschikte klantverzoeken koppelen.
Controller: Mallorca.com; de volledige contactgegevens vind je in het privacybeleid.

In het beleid wordt ook uitgelegd hoe je gegevens worden verwerkt en welke rechten je hebt.

Lees het privacybeleid Gegevens corrigeren of laten verwijderen

Meer restaurants in Palma