Ohana Poke & Ice Cream Mallorca

Ohana Poke & Ice Cream Mallorca ligt aan Carretera de l'Arenal, de strandweg van Platja de Palma, ongeveer halverwege Can Pastilla en s'Arenal. De naam komt uit het Hawaïaans en betekent familie. Zo wordt de zaak ook gerund: als familiebedrijf met Hawaïaanse Poke Bowls als middelpunt van de kaart, aangevuld met wat een restaurant pal aan het strand nodig heeft. Je bestelt volgens vaste recepten, niet aan een balie met bakken vol ingrediënten. Elke bowl staat compleet samengesteld op de kaart, is verkrijgbaar in twee formaten en heeft Sushireis, Quinoa of salade als basis. Wie wil, voegt extra proteïne of meer mango en avocado toe. De zes Poke Bowls De zalmbowl combineert Sushireis met zalm, avocado, radijs, mango, komkommer, Wakame, sesam- en chiazaad en Teriyaki-saus. De tonijnvariant is pittiger: wortel, komkommer, radijs, avocado, Edamame en bosui, met Spicy Mayo. In de garnalenbowl komen wortel, Edamame, komkommer, avocado en ananas samen, eveneens met Spicy Mayo. De kipbowl gaat een zoetere kant op, met ananas, avocado, bosui, cherrytomaat, cashewnoten en Teriyaki. Twee bowls zijn veganistisch: een met tofu, komkommer, radijs, avocado en mango, en een tweede met Heura, avocado, mango, komkommer, Edamame en wortel. Beide worden op smaak gebracht met sesam, chia en Teriyaki. Ontbijt, Smoothie Bowls en hartige gerechten Vóór de bowls komt een ontbijt- en snackkaart. Crêpes en wafels zijn er hartig, met kaas, Serrano en rucola of met tonijn, kaas, maïs en balsamico, en zoet, met hazelnoot-nougatcrème, vers fruit, chocoladesaus, room, walnoten of een bol ijs. De drie Smoothie Bowls zijn volledig plantaardig: aardbei-banaan, mango en banaan-kokos, op basis van banaan, pindakaas en amandel- of kokosyoghurt, afgewerkt met ananas, kiwi, blauwe bessen, chiazaad en noten. Hartig gaat verder met baguettes: gerookte zalm met avocado, een Cubaans geïnspireerde variant met varkenslende, ham, augurk en Cheddar, plus een veganistische en een met Serrano, desgewenst op glutenvrij brood. De tapas lopen van Gambas al ajillo, Champiñones al ajillo en Patatas bravas tot Nachos met huisgemaakte Guacamole en een gemengde plank met vleeswaren, kaas en Spaanse Tortilla. Bij de salades staan Caprese, een Griekse salade met feta en zwarte olijven en de huissalade met kip, aardbeien, walnoten en Grana Padano. Verder zijn er pasta en pizza, kipcurry en rundergoulash, beide met rijst en salade. IJs, taart en dranken bij Ohana Poke & Ice Cream Mallorca Het tweede deel van de naam is letterlijk bedoeld. De ijskaart biedt chocolade, aardbei, vanille, Stracciatella, citroen, pistache, kokos en munt, plus samengestelde coupes: Banana Split, een Stracciatella-combinatie met pistache en chocolade en een variant met muntlikeur. Van de taarten is die met appel, peer en braam veganistisch en lactosevrij, terwijl de worteltaart glutenvrij is. Verder zijn er Oreo en witte chocolade met pistache. Je drinkt hier wat bij een stranddag past: versgeperste sappen van sinaasappel, wortel en rode biet of van ananas en meloen, vijf smoothies, milkshakes en een uitgebreide koffiekaart met Affogato, ijskoffie, Latte macchiato en Matcha Latte. Daarbij komen bier van de tap en uit de fles, Sangría ook in een Cava-variant en cocktails van Mojito en Caipirinha tot Blue Hawaii en Piña Colada. Voor wie de zaak geschikt is Ohana is gemaakt voor een stranddag: ontbijt voordat je het water in gaat, een bowl tussendoor of ijs op weg terug. Buiten zit je direct aan de boulevard. Voor gezinnen is er een kleine kinderkaart met Mini-Poke of macaroni met dessert. Wie veganistisch of glutenvrij eet, vindt op deze kaart meer dan het gebruikelijke alibigerecht. Reserveren kan telefonisch en via een reserveringsportaal.